מאז שהתחלתי בשגרת תזונה מאוזנת, והצלחתי להשיל ממשקלי 6 ק”ג, בזכות הדיקור הסיני, אני שמחה לגלות מוצרי מזון חדשים, המכילים אחוז שומן נמוך. גיליתי על המדף ארבעה טעמים חדשים ומגוונים של קרם שמנת ניו יורק 5% של מחלבות גד. זוהי גבינה למריחה, שאותה אני אוכלת כארוחת ביניים, והסדרה החדשה כוללת 4 טעמים במתכון חדש: ירקות, טבעי, בזיליקום וזיתים.
אני טעמתי שני טעמים: בזיליקום וזיתים.
הדבר הראשון שעשיתי, לפני שהכנסתי את הגבינות למקרר היה לקחת כפית ולטעום מעט מכל גבינה, ללא לחם וללא תוספות. מסקנתי: למרות שגבינת קרם השמנת מכילה רק 5% שומן, יש לה מרקם של שמנת עשירה ומפתיעה. בנוסף, התוספות של הבזיליקום והזיתים משדרגות את הגבינה ומוסיפות גיוון לטעם. בנוסף, קראתי על גבי המיכל כי NEW YORK עשירה בסידן, ויש בה 400 מ”ג סידן ל-100 גרם. הסידן, כידוע לכולנו, הוא אחד המינרלים החשובים לגוף האדם. ילדים אמורים לצרוך 500-800 מ”ג ביום ומבוגרים 1,200-1,300 מ”ג ביום.
זוהי גבינת NEW YORK בזיליקום…
לאחר שטעמתי מהגבינות, החלטתי להכין לנו ארוחת ערב, ולשלב בה את גבינת NEW YORK.
הסתכלתי על השיש וראיתי את שמן הבית של מסיק קיבוץ מגל, המאסטר סלייסר יד ימיני, וקערת עגבניות טריות. בנוסף, קטפתי מהערוגה במרפסת מעט בזיליקום טרי, לחידוד טעמה של גבינת קרם שמנת ניו יורק של מחלבות גד 5% NEW YORK.
הכנסתי עגבניות למאסטר סלייסר, סובבתי כמה סיבובים….והעגבניות קצוצות….
חיממתי את המחבת על אש גדולה, הוספתי שמן זית של מסיק קיבוץ מגל, ולבסוף הוספתי את הבזיליקום ושתי ביצים.
#מחלבותגד5%
ועכשיו, יש לי שתי הצעות הגשה:
הצעה ראשונה, טעימה, משביעה, ובעלת ערך קלורי גבוה:
לחמניה ללא גלוטן, עליה מרחתי בנדיבות את קרם שמנת ניו יורק של מחלבות גד 5%. על קרם השמנת הוספתי את המטבוחה.
הצעה שנייה, שהיא טעימה לא פחות, ובעלת ערך קלורי נמוך יותר:
פתית, בטעם שום, עליו מרחתי בנדיבות את קרם שמנת ניו יורק 5%, ועליו מטבוחה וביצת עין.
אנחנו אוהבים אוכל מתובל וחריף, אז הוספנו למטבוחה כמה טיפות של רוטב הבנרו…שדרוג פיקנטי!
לבריאות!
גילוי נאות: המוצר התקבל לסקירה.