דק דק של יחיעם – דק-דק סלמי בסגנון איטלקי ודק-דק פסטרמה חזה בקר היישר מהצפון היפה שלנו, מהגליל המערבי, בקיבוץ יחיעם, מביאים אלינו שני טעימים חדשים: דק-דק סלמי בסגנון איטלקי ודק-דק פסטרמה חזה בקר. מה אני עושה איתם? הדבר הראשון, והכי טעים, זה לאכול את הדקים האלה ישר מהקופסא… אבל, עכשיו, ברצינות… אפשר להכניס אותם…
Category: אוכל
פרימור – מיץ מנדרינה ומיץ פירות ונגיעת גזר
פרימור – מיץ מנדרינה ומיץ פירות ונגיעת גזר כן, כן… אני יודעת שהכי בריא זה מים. אבל, כשאורחים מגיעים לביקור, או פשוט כשבא לי משהו צונן וקצת מתוק. אז שני החדשים של פרימור בדיוק סוגרים לי את הפינה. מבין השניים, אני הכי אוהבת את מיץ פירות ונגיעת גזר. למה? כי הוא מיקס פירות “מולטיפרוט”, שמבוסס על…
חדש – מבית עוף הגליל – INSTEAD – תחליפי בשר ודגים
חדש – מבית עוף הגליל – INSTEAD – תחליפי בשר ודגים עוף הגליל, שמוצריה מיוצרים בקרית שמונה היפה, נכנסת לראשונה לתחום תחליפי הבשר עם סדרת מוצרים חדשנית – INSTEAD. הנה חלק מהנבחרת… היום, לארוחת צהריים, בחרתי בשני ה INSTEAD האלה: שימו לב שהמבורגר מן הצומח הוא ללא גלוטן! הצליאקית שלי ממש שמחה לנסות… הפשרתי את ההמבורגר…
מעדני יחיעם – נקניקיות גורמה חדשות – יחיעם COLLECTION
מעדני יחיעם – נקניקיות גורמה חדשות – יחיעם COLLECTION יום העצמאות בפתח. השנה כולנו שמחים עם המדינה האהובה שלנו, אך כמובן לא שוכחים את החטופים ואת כל החיילים האמיצים שלנו. אני מכינה נקניקיות בבית, וחשוב לי שהן יהיו איכותיות, טז הפעם ניסיתי את הנקניקיות מהקולקציה החדשה של יחיעם. אני מכינה את הנקניקיות על מחבת פסים,…
מגשיות תיבול – דורות – בישול טעים ומהיר
מגשיות תיבול – דורות – בישול טעים ומהיר זה היה לפני כמה שנים, בדירת סטודנטיות צעירות, כשהיינו מבשלות בין מבחנים לשיעורי בית… בכל פעם שרציתי להכין רוטב פסטה טעים, או טחינה מתובלת ומעניינת, אף פעם לא היה לי שום טרי בהישג יד. וכך גיליתי את החיים הקלים עם טבליות השום של ״דורות״. מאז, תמיד היה שום…
מזל טוב! 95 שנה לאחוה – מדבקת 95 וענפי זית
מזל טוב! 95 שנה לאחוה – מדבקת 95 וענפי זית לפני 11 שנים הייתי בביקור במפעל לייצור טחינה של אחוה, ואני זוכרת שחזרתי נרגשת ולמדתי הרבה באותו ביקור. כאן תוכלו לשמוע קצת מחוויותיי בביקור באחוה – צולם בשנת 2012 מאז שאחוה התחילו לייצר עברו כבר 95 שנה! ועכשיו המוצרים מסומנים עם מדבקת השנים וענפי זית. הנה הטחינה…
ממרח חלוה ללא תוספת סוכר – חדש – אחוה
ממרח חלוה ללא תוספת סוכר – חדש – אחוה אני אוהבת לגוון – גם בפסח, ואתם? השנה, בפסח, נמרח על המצה, או על הלחמניה הכשרה לפסח, ממרח חלוה ללא תוספת סוכר. הנה הממרח וזה הכריך הטעים והכשר לפסח – או הכשל״פ שלנו…. הממרח טעים, ואפשר להשתמש בו גם לאפייה, למשל למילוי של עוגת שמרים כשרה…
מתכון – ללא גלוטן – כשר לפסח – בראוניז מדהימים
מתכון – ללא גלוטן – כשר לפסח – בראוניז מדהימים הצליאקי והצליאקית שלי אוהבים את חג הפסח, כי יש מגוון גדול של מאכלים ללא גלוטן. אבל, אני כמובן, חייבת להכין להם גם ממעשי ידיי, כי כך אני יודעת בדיוק מה שמתי להם באוכל או בקינוח. הפעם, לפי בקשת הצליאקים, הכנתי בראוניז ללא גלוטן – כשר…
מתכון – עוגיות טחינה – קיק אנרגיה לאימונים
מתכון – עוגיות טחינה – קיק אנרגיה לאימונים לפני כמה שבועות התחלתי להתאמן עם מאמן אישי, מנוסה וסבלני במיוחד. כל תכונה מהתכונות שמניתי חשובה, בייחוד כשמדובר במתאמנת כמוני… מאמן אישי – כדי שלא אאבד ריכוז במהלך האימון ואהיה ממוקדת באימון. מנוסה – כי אין חכם כבעל נסיון, ויש לו המון טיפים שמקלים עליי. וסבלני במיוחד…
פסטרמה בקר בסגנון רומני – חדש – של “מעדני יחיעם”
פסטרמה בקר בסגנון רומני – חדש – של “מעדני יחיעם” לא אסתיר את שורשיי הרומניים, אבל גם אם אתם בלי שורשים כאלה, אני בטוחה שתאהבו את הנקניק החדש הזה – פסטרמה בקר בסגנון רומני. הולכת להכין סנדויץ׳ (או כריך, בעברית) אז מה בכריך שלי הפעם? עגבניות שרי פסטרמה בקר בסגנון רומני לחמניה טריה פלפלים מיני…