מתכון + קופון – גבינת נפוליאון של תנובה – מטבל גבינות וכדורי גבינה – ללא גלוטן

את גבינת שמנת נפוליאון של תנובה אני מכירה כבר הרבה זמן, ואני גם יודעת, שכמה שהיא טעימה, כך אחוזי השומן בה גבוהים. עכשיו יש חדש מתנובה! אותה גברת, או בעצם, גבר, נפוליאון, רק בגרסא ובה פחות אחוזי שומן. גבינת שמנת נפוליאון של תנובה, בטעם טבעי, ובה 16 אחוז שומן.

דבר ראשון שעשיתי, כשפתחתי את הגביע, היה לטעום את הגבינה בלי תוספות. התוצאה? אהבתי. גבינה במרקם קטיפתי ובטעם מעולה.

היום, בארוחת הערב, מרחתי את גבינת השמנת על פרוסת לחם טרייה, מעליה הוספתי פרוסות דקות של סלמון מעושן, וסלייסים של בצל דק. זוהי ארוחת ערב מזינה וטעימה, ומספיק למרוח שכבה דקה יחסית של גבינת השמנת, בכדי ליהנות משילוב הטעמים שבסנדוויץ’ הזה.

החלטתי להכין משהו מעניין מגבינת השמנת הזו, ובהתחלה חשבתי על כיוון מתוק. לאחר מחשבה נוספת, החלטתי ללכת לכיוון אחר, ולהכין מטבל, שאותו אמרח בכריך לארוחת הבוקר מחר. בנוסף, לאירוח, או כמנה אישית, ניתן לגלגל את המטבל לכדורי גבינה טעימים וצבעוניים.

זה מה שיצא לי! ההכנה קלה ומהירה, והמרכיבים בסיסיים ונמצאים במקרר שלי, כך שלא הלכתי לקניות במיוחד עבור המתכון הזה.

רכיבים:

גביע גבינת שמנת נפוליאון 16% שומן

6-7 פרוסות של גבינת עמק תנובה קלאסית או גבינת עמק עיזים של תנובה (אגב, 2 גבינות אלה הן מועמדות לזכייה בתואר “מוצר השנה”).

בצל

זיתים

שמן זית של מסיק קיבוץ מגל

פפריקה אדומה מתוקה 

מלח

שומשום שחור לקישוט

אופן ההכנה:

בקערה, חותכים את פרוסות הגבינה הצהובה לקוביות. מוסיפים לקערה את גבינת שמנת נפוליאון של תנובה, ואת הבצל הקצוץ. מערבבים היטב.

מוסיפים זיתים קצוצים, שמן זית, פפריקה, ומעט מלח לתערובת.

מערבבים היטב.

מעבירים לקערה את המטבל ומגישים.

אם תרצו, תוכלו להכין כדורי גבינות אישיים, ולקשטם בשומשום שחור.

אותי לימדו שלא נותנים לחתול לשמור על השמנת. לכן, השארתי את הכלבה לשמור על גביע שמנת נפוליאון של תנובה, על המטבל ועל כדורי הגבינות.

קופון – 25 אחוז הנחה לקניית גבינת שמנת נפוליאון של תנובה.

בתיאבון ולבריאות.

גילוי נאות: גבינת שמנת נפוליאון החדשה של תנובה התקבלה לסקירה.