לפני כמה חודשים פתחתי חומוסיה של צבר בבית… הערב, שני טעמים של חומוס צבר הגיעו אליי הביתה עם שליח: חומוס מעורבב עם פלפל חריף וחומוס מעורבב עם גרגירי חומוס רכים. אני חייבת להודות, פתחתי קודם את החומוס החריף. הייתי סקרנית לגבי מידת החריפות. לדעתי, החומוס המעורבב עם הפלפל החריף אינו חריף מדיי, ולכן החומוס הזה מתאים לכולם….
Category: אוכל
מתכון קל להכנה – כרובית שטופה של שופרסל בתנור
על השיש שלי מגוון מוצרים של שופרסל, שמקלים על הכנת מאכלים שונים. את מתכון הגזר החריף, כמו בשווארמיות, תמצאו כאן… והפעם, הכנתי כרובית בתנור, ממש, אבל ממש, פשוטה להכנה. המצרכים: כרובית שטופה של שופרסל 400 גר קוטג’ תנובה 5% או 500 גרם גבינה לבנה של תנובה כוס חלב תנובה (אני השתמשתי בחלב עיזים של תנובה) כפית מלח…
מתכון – בראוניז מילקה ואגוזים מקורמלים – בכיכובו של מילקה באבלס החדש
שוקולד מילקה הוא טעים גם בלי תוספות. ועם תוספות כמו עוגיות אוראו, יוגורט, ואגוזים – זה בקלות “שובר” לי את הדיאטה… זוהי משפחת מילקה…נעים מאד, או ליתר דיוק, טעים מאד! יש למשפחת שוקולד מילקה טעם חדש, מילקה באבלס. יש באבלס לבן וגם באבלס חום… שוקולד בועות אוורירי, Milka Bubbles, הוא כל כך בועתי ואוורירי, שאתם תעופו עליו… הבועות…
חדש – מלון פסטורל כפר בלום – הושלם שיפוץ של אגף נוסף
מלון פסטורל בכפר בלום, בו ביליתי לפני כשנה סופשבוע מלא תרבות וכיף, הוא אחד המלונות המפוארים והנעימים לשהייה בהם הייתי. תמונות מהחדר בו ישנתי וכן הצצה לירוק הרב שנמצא בכל פינה, תוכלו למצא כאן. בימים אלה, הושלם במלון פסטורל כפר בלום שיפוצו של אגף נוסף בעלות של3מיליון שקלים. בסך הכל יש במלון 189 חדרי מלון ובהם: 45…
כנס אוכלים בריא 6 – אני אהיה שם…אתם באים?
מי שיושב ליידי בשולחן האוכל בחמשת החודשים האחרונים, מאז שהתחלתי טיפול דיקור סיני להרזיה, מייד מרגיש ב”שגעוות” התזונתיים שלי. הורדתי 15 ק”ג ממשקלי בחמשת החודשים האחרונים, ואני גם אוכלת בריא יותר מאי פעם. כן, לפעמים אני יוצאת משגרת הבריאות שלי, ו”משתוללת” עם שוקולדים איכותיים, או עוגת שחיתות טעימה שאני מכינה. מחר וביום שישי, 10-11 ביולי, מתקיים כנס “אוכלים…
מושבניק – השיטוט בסופר וירטואלי, אך המוצרים בטעם אמיתי כמו של פעם
כן, ברור לכולנו, שכבר לא חייבים ללכת לקניות בעצמינו. לא, לא התכוונתי לכך שהחצי השני שלכם ילך לקניות במקומכם. אלא, יש אתרים רבים שדרכם ניתן לבצע קנייה מקוונת, מבלי לצאת מהבית. אני לא יודעת אם הזדמן לכם כבר לעשות קניות דרך האינטרנט, אבל ביום חמישי בערב אני ערכתי קניות באתר “מושבניק”, ולא סבלתי מצפיפות או מהמתנה ארוכה…
ספר חדש: "לאה" מאת מרסל לוי
במהלך קריאת הספר “לאה”, הספר החדש מאת מרסל לוי, הרגשתי איך האנרגיות הטובות של לאה ממלאות אותי. החיוביות והעשייה האקטיבית של לאה נתנו לי הרגשה שגם אני יכולה להכניס שינוי לתוך חיי, אם רק ארצה בו. בסיום הספר, כשגיליתי לאיזה הישגים הגיעה לאה, כבר החלטתי על כמה משימות אותן אני מתכוונת להגשים בעצמי. הספר “לאה”…
בנפייבר TO GO – סיבים תזונתיים + מתכון לגלידה
זו אני, בחודש יולי לפני שנה, בסדנת בישול עם בנפייבר. בקישור הזה תוכלו לראות תמונות של מה שהכנו וגם תמצאו מתכונים. בחמשת החודשים האחרונים, בזכות טיפול דיקור סיני, הורדתי כ-15 ק”ג ממשקלי. אני לא מוותרת על בנפייבר, ומשיכה לצרוך סיבים תזונתיים, כחלק מהשגרה התזונתית שלי. זוהי תמונה מעודכנת שלי… מאז שהכרתי את בנפייבר, אני קונה…
קפה גורמה – בבית שלכם – רשת MAE
לפני שאתחיל ואספר לכם על קפה MAE, ועל הריחות ועל הטעמים… לפניכם סרטון קצר, ובו כמה טיפים מפי יונתן, קפה MAE אז, תהנו מקפה גורמה של MAE. בשוק הכרמל ישנו בית קלייה בוטיק ובית קפה, ושמו MAE, או מאה. פירוש המלה MAE הוא אחי, MATE. יונתן ואבי הם היזמים הצעירים שאחראים להבאת קפה גורמה MAE…
חדש – מולר סימפלי פרוט – יוגורט 1.5% שומן – מבחן טעימה
כפי ששיתפתי, ב”יומן תזונתי אישי”, בחמשת החודשים האחרונים השלתי ממשקלי כ-15 ק”ג, בזכות טיפול דיקור סיני. זה נכון שאני אוהבת יוגורטים מתוקים עם פירות, אך אני מעדיפה שיהיו כמה שפחות משמינים. אז, ברגע שהמארז של מולר “נחת” לידיי, טעמתי משני הטעמים, אננס ותות, 1.5% שומן. במארז יש שני טעמים, בשניהם 1.5% שומן: 4 גביעים בטעם תות,…