איזה ריח מדהים התפשט בביתי… לשם שינוי הכנתי משהו מלוח, ולא משהו מתוק…
הכל התחיל מזה שהשתתפתי בתחרות קלילה בעמוד הפייסבוק של המחלבה מבית יצחק… ושכחתי מזה לגמרי…
כעבור כמה ימים, קיבלתי הודעה שזכיתי!
ולמחרת – כבר הגיע השליח עם צידנית מפוצצת במוצרים…
היו שם גבינת תום, גבינת גאודה, יוגורמה, יוגורט מחלב כבשים, גבינת פרמז’ן מגורדת, גבינה מעושנת, חברת מתכונים, ועוד…
החלטתי להכין משהו טעים, לנשנוש של בוקר או ערב… זה המתכון – באדיבות המחלבה מבית יצחק
אלה הן שתי הגבינות בהן השתמשתי.
זה הבצק… קלי קלות, ובלי מיקסר.
לפני הכניסה לתנור…
ואחרי השיזוף בתנור…
זה מה שיצא לי…
