יש הרבה דברים שאני קונה, ושאני מבטיחה לעצמי שיום אחד אכין אותם בעצמי בבית… למה? גם כי זה אתגר, ואני אוהבת אתגרים, וגם כי לפעמים הרבה יותר טוב להכין לבד בבית מאשר לקנות את המוצר המוגמר.
הפעם למדתי איך להכין תמצית וניל איכותית בבית – בקלי קלות.
צריך רק שלושה מצרכים: בקבוק וודקה – לא משנה איזו, מקלות ווניל – 3-7, ו—-הרבה סבלנות – כי זה לוקח זמן…
אז איך מכינים את תמצית הווניל:
קונים מקלות ווניל, בשוק או בכל מקום אחר. היום הם קצת יקרים, ומחיר מקל אחד נע בין 25 שלקים ל 35 שקלים.
קונים בקבוק וודקה, ממש לא משנה איזו וודקה.
חוצים את מקלות הווניל, כמו בתמונה.
ממתינים שלושה חודשים, ואפשר אפילו חצי שנה – ומקבלים תמצית ווניל איכותית מאד!
והנה הבקבוק שלי לאחר שבוע…
עכשיו נותר לי רק להמתין שחג פסח יגיע… בערך שלושה חודשים מהיום שהכנסתי את מקלות הווניל לבקבוק הוודקה.
תכינו גם? ספרו לי… השאירו תגובה…