קל ומהיר להכין ארטיק פירות בבית, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים. וגם, ללא גלוטן!
בימים החמים והלחים, אין יותר כיף מלאכול משהו קר ומתוק. הבעיה שלי שאני רוצה לשלוט על ה”כמה מתוק”… לכן, במקום לקנות ארטיקים או גלידות בחוץ, אני מכינה בבית. גם הילדים וגם הגדולים אוהבים.
תראו למשל…
כל מה שצריך זה מתקן כזה פשוט מפלסטיק להכנת ארטיקים, שאפשר לקנות בהרבה חנויות, וזה גם לא יקר!
וההכנה עצמה, ממש פשוטה, ואפשר לגוון ולהכין המון סוגי ארטיקים, לפי הפירות שאתם או הילדים אוהבים.
לדוגמא, מתכון לארטיק ביתי בטעם בננה-תמר על בסיס חלב:
2 בננות
כוס חלב
3 תמרים
אופן ההכנה:
מרסקים היטב את הבננות והתמרים במזלג, או עדיף למעוך אותם בבלנדר.
מוסיפים את החלב ומערבבים היטב.
מוזגים למתקן הפלסטיק.
מקפיאים, ולמחרת כבר הארטיק מוכן.
לבריאות!
אם זה לא מספיק מתוק לכם, אפשר להוסיף דבש או סילאן.