“נווה התבלין” הוציאו סדרה ובה ארבעה תבלינים שמשדרגים כל מנה בשרית, עכשיו גם בעיצוב של “כחול-לבן”, בעיטור של בדגל ישראל.
הנה לדוגמא שני תבלינים מהסדרה.
אם אתם צמחוניים, אגב, אל דאגה!
התבלינים מתאימים גם למנות צמחוניות.
בואו תראו, לדוגמא, מה אני הכנתי היום. גזר וקישוא בתנור, לפי ההמלצה שכתובה על הקופסא של התבלין “פילדלפיה”.
אופן ההכנה:
מערבבים 2 כפות של תערובת פילדלפיה כחצי כוס שמן זית.
שופכים על הירקות שחתכתם (קישואים, גזרים, תפוחי אדמה, בטטות, ועוד…).
מכניסים לתנור בחום של 170 מעלות לכחצי שעה.
תערובת “פילדלפיה” כוללת פפריקה מתוקה, חרדל, מלח, אורגנו, טימין ובזיליקום.
תראו מה יצא לי – ממש טעים – ובריא!
סדרת התערובות כוללת:
“ברביקיו של נווה”, “גריל עוף”, “תבלין על האש” ו”פילדלפיה”. התבלינים מגיעים במיכלים שקופים עם מכסה מתברג, מחולק, פרקטי ונוח לשימוש. אפשר להכניס כפית למיכל, או לבזוק תבלין מהחלק המחורר.
· תערובת “ברביקיו של נווה” כוללת מלח גס, פלפל שחור גרוס, שום גרוס, כוסברה וקימל.
· תערובת “גריל עוף” כוללת פפריקה מתוקה, כמון, מלח ושום.
· תערובת “תבלין על האש” כוללת פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מונוסודיום גלוטמט, מלח, שום, כמון וכורכום.
· תערובת “פילדלפיה” כוללת פפריקה מתוקה, חרדל, מלח, אורגנו, טימין ובזיליקום.
התערובות מתאימות לתיבול בשר, עוף, דגים וירקות. אפשר לתבל עימן את מה שרוצים ממש לפני הצלייה, או להשרות את הבשרים, הירקות או הדגים במרינדת תבלינים מספר שעות ואף לילה מראש. את המרינדה ניתן להכין מחצי כוס שמן זית או קנולה, מעורבב עם 5 כפות תערובת תיבול. אפשר להוסיף למרינדה דבש או סילאן, לפי הטעם.
ניתן להשתמש בתערובות גם לצלייה בתנור של בשר, עוף, תפוחי אדמה, ירקות ועוד.
המוצרים כשרים למהדרין בהשגחת בד”ץ יורה דעה.
מחיר: 10 ש”ח למשקל של 100 גרם.