מגורדת לפיצה ואפיה מרכיבים צמחיים – של “משומשו”

חיפשתי מתכון לבצק לפיצה, שלא צריך התפחה, כי חברה טובה וטבעונית קפצה אליי לקראת ערב…

היתה לי במקרר עבורה גבינה טבעונית מגורדת, שהכינותי מראש, כי ידעתי שהיא באה….
הנה מתכון ממש קל להכנה, בלי מיקסר, בלי שמרים, בלי לחכות שיתפח.

יצא מדהים! כולם אהבו…

מתכון לבצק הפיצה:

1 ביצה

1 יוגורט

2.5 כוסות קמח תופח

קורט מלח

אופן ההכנה.:

מערבבים את כל החומרים.

אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות למשך 15 דקות.
הכנתי רוטב לפיצה מרסק עגבניות, אורגנו ושמן זית שטיגנתי במחבת למשך 7 דקות.

פיזרתי את המגורדת של משומשו הוספתי כמה זיתים מגורענים

הגבינה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים. בנוסף,  היא מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה כולסטרול, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים.

כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד”ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר: כ-19.90 ₪ לאריזת 200 גרם.