ארוחת ערב קלילה וטעימה, חמה ומשביעה, שילדים ממש אוהבים, וגם גדולים בשמחה אוכלים… (יצאו לי חרוזים)
זה מה שיצא, ועכשיו אתחיל מההתחלה…
מתכון להכנת קונכיות פתיתים:
מצרכים:
2 כוסות קונכיות פתיתים
2 כפות שמן
2 כוסות מים
5 כפות רסק עגבניות
מעט פפריקה ומלח, לפי הטעם
אופן ההכנה:
מחממים סיר ומוסיפים שתי כפות שמן
מכניסים את קונכיות הפתיתים ומטגנים אותם כמה דקות
מוסיפים מים רותחים
מתבלים במלח ובפפקירה
מוסיפים את רסק העגבניות
מביאים לרתיחה ואז מנמיכים וממשיכים לבשל במשך כ 6 דקות, או עד שטועמים וזה רך כמו שאוהבים.
בתיאבון!
חורף בריא וטעים!