מתכון – ריבועי שוקולד ללא גלוטן – כשר לפסח

200 גרם חמאה או מחמאה (פרווה)

2 ביצים גדולות

3/4 כוס סוכר לבן

3/4 כתוב סוכר חום

1/4 1 כוס קמח תפוחי אדמה

1 כוס אגוזים טחונים

1 כף תמצית וניל

1 כפית סודה לשתייה 

קורט מלח 

ניתן להוסיף שוקולד לבן חתוך לקוביות קטנות אפשר להוסיף שוקולד מריר.

אופן ההכנה:

לערבב היטב חמאה ביצים וסוכר.

להוסיף את הביצים – אחת אחת, תוך בחישה.

להוסיף את יתר החומרים.

לשים בתבנית גדולה עם כפית במרווחים גדולים. אם אין זמן אפשר לשים בתבנית גדולה לשים בתנור מחומם ב180 מעלות. ואחרי שמוכן לחתוך למרובעים