שבועות מתקרב, ואי אפשר שלא להכין מנה טעימה ומשביעה של פסטה…
אז, כן, הכנתי גם פסטה רגילה, ברוטב מסורתי… תראו
אבל, לשם הגיוון והחגיגיות, הכנתי גם פשטידת פסטה, או בשמה היותר ידוע, מק אנד צ’יז, כלומר, מקרוני אנד צ’יז.
אלה הן שתי הפסטות שהתלבטתי מאיזו אחת להכין את המאפה…
בסוף הלכתי על הפסטה שנקראת ווזוביוטו – נראית לי צורה מדליקה…
שמתי בקערה את הרכיבים הבאים וערבבתי רק בסוף.
2 ביצים
גביע גבינה לבנה 250 גרם
כמה זיתים שאתם אוהבים
שתי כפות שמן זית
בערך 100 גרם גבינה צהובה מגורדת, או חתוכה לחתיכות
בערך 100 גרם גבינה בולגרית
1 יוגורט
מלח ופלפל שחור
ערבבתי הכל.
הוספתי לתערובת את הפסטה שבישלתי לפי ההוראות שעל השקית
הכנסתי לתנור שחיממתי מראש ל 180 מעלות לכחצי שעה – תלוי בתנור שלכם.
חג שבועות שמח!
בתיאבון…