סדנה לילדים – יקב בהט – ביקבוק מיץ ענבים תירוש
הצפון מדהים ביופיו בכל ימות השנה, ורמת הגולן מקסימה אותי בכל פעם מחדש.
הפעם, הצפנו והגענו לעין זיוון, ליקב בהט, בצפון רמת הגולן.
יקב בהט הוא יקב בוטיק ואת היין והליקרים המיוצרים בו אפשר לקנות רק ביקב עצמו.
בחג הפסח, גם הילדים נהנו ביקב, וגם המבוגרים. הילדים, כמובן, חוו חוויה נטולת אלכוהול.
הקטנים ביקבקו לעצמם מיץ ענבים תירוש – בבקבוק שהם עיצבו בעצמם, הדביקו את המדבקה בעצמם, ואפילו פקקו אותו עם פקק שעם אמיתי בעצמם.
הילדים המתוקים מקבלים המון מדבקות צבעוניות, ומדבקה אחת גדולה – של יקב בהט, טושים לציור – והם מייד מתחילים במלאכת קישוט הבקבוק.
לאחר שהם מסיימים לעצב לעצמם את הבקבוק, ממלאים אותו במיץ ענבים תירוש.
ואז – לחלק הייחודי – חתימת הבקבוק בפקק שעם – במכונה ידנית.
בסיום הסדנה, קיבלו הילדים בקבוק תירוש מתנה עם תווית שהם עיצבו בעצמם.
בנוסף, ביקב בהט יוכלו הילדים ליהנות מסיור מודרך ביקב, להיכרות עם תהליך הפקת היין.
אלה הן חביות אמיתיות בהם משתמשים ביקב בהט
עופר בהט, אגרונום ומומחה לשימור וקירור פרי, הקים את יקב בהט בשנת 2007, במתחם תיירות עין זיוון, בסמוך לכפר הנופש.לצד היקב הקים בהט מרכז מבקרים בו מתקיימות פעילויות לילידם לאורך חג הפסח.
יקב בהט מייצר כ-10,000 בקבוקים כל שנה מענבי צפון רמת הגולן הגדלים בגובה 1,000 מטר מעל פני הים הידועים באיכותם ובטעמם. בנוסף ליין, מייצר יקב בהט ליקר דובדבנים ואוכמניות הגדלים במטעי קיבוץ עין זיוון וכן ליקר לימונצ’לו, שוקולד וקפה.
טעמנו משלושת הליקרים – וואו – מדהימים!
במרכז המבקרים, גם אנחנו, המבוגרים, נהנינו מטעימות יין, חדר חביות וייצור יין, שולחנות וכסאות הסבה וחצר מטופחת בה ניתן להסב לטעימות יין וגבינות. עוד ביקב בהט: פיצריית בוטיק- פיצה איכותית עם מגוון תוספות ומתחם ‘BURGER’- המציע המבורגר משובח, מנות שניצל, חזה עוף ופרגית לצד צ’יפס וטבעות בצל (לפסח).
יקב בהט והמנות המוגשות במקום לפסח – בהשגחת בד”ץ מהדרין איגוד הרבנים בישראל.
ימי פעילות יקב בהט: ראשון-חמישי- בין השעות 10:00-19:00, שישי וערבי חג 10:00-17:00.
עלות סדנת ביקבוק תירוש לילדים מעל גיל 3: 39 ₪.להזמנות יקב בהט: 04-6993710, אתר- https://bahatwinery.co.il/
למידע נוסף תיירות קיבוץ עין זיוון- 073-7576880, https://www.enzivan.co.il/