פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – חדש – יחיעם – פרימיום

פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – חדש – יחיעם – פרימיום

אני אוהבת את מה שיחיעם עושים – פשוט טעים ואיכותי.

ואם חיפשתי משהו חדש ומגוון, טז מצאתי – לא אחד, אלר שלושה: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – וכולם מסדרת הפרימיום של יחיעם.

את שלושתם אהבתי, ולפניכם צילום של כריך פשוט וקל להכנה – וטעים ברמות.

אז מה צריך כדי להכין כריך מושקע, בריא וטעים?

לחמניה או לחם שאתם אוהבים.

פסטרמה או רוסטביף או צלעות אסאדו

עגבניות שרי או עגבניות חתוכות דק

מיונז

מלפפונים חמוצים

והנה הכריך הטעים שלי:

שלושת החדשים הם ללא גלוטן, וכוללים אחוז גבוה של חלבון.

אם עדיין לא ניסיתם, אז כשתטעמו תרגישו את הטעם המשובח והעשיר.

פסטרמה מהמעשנה היא פסטרמה הודו מנתח שלם, העוברת עישון איטי עם עץ בוק, בעלת צבע טעם ומרקם ייחודיים. הפסטרמה עם 20% חלבון ו-2% שומן בלבד, ללא גלוטן.

צלעות אסאדו על האש – צלעות בקר מעוצבים, מעושנים וצלויים “על האש” המיוצרות בתהליך צליה ארוך על פי מיטב המסורת הארגנטינית. הצלעות עם 16% חלבון, ללא גלוטן. 

רוסטביף – נתח שלם של בקר העובר תהליך צליה בטמפרטורה גבוהה לקבלת טעם ומרקם ייחודיים. הרוסטביף עם 19% חלבון ו-3% שומן בלבד, ללא גלוטן.

כריך כזה שהכנתי הוא ארוחת צהריים זריזה ושאותה אני יכולה לקחת אותי כשאני מחוץ לבית. אפשר להוסיף עוד ירקות חתוכים בצד, בקופסה נוספת – וזה מושלם!

כשר בהשגחת הרבנות הראשית.