כריך סלמי מילאנו – לשכן שלי שזכה בהתערבות בזכות החותים

זה כבר כמה לילות שאנחנו נפגשים, ותמיד באמצע השינה, השכן החדש מהדירה הצמודה אליי, וצמד הקשישים החמודים מהדירה שממול.

וכל זאת בזכות החותים, שמעירים אותנו מהשינה.

בלילה הראשון, כולנו הגענו מופתעים, ולא ציפינו שתימנים יעירו אותנו באמצע החלומות שלנו – איש איש וחלומותיו הוא…

אבל באותו לילה, כולנו היינו מנוסים, ואפילו – אפשר לומר – לא מופתעים – נפגשנו כולנו, עירניים מהרגיל, בשעה אחת עשרה וחצי בערך, בחדר המדרגות הקסום שלנו…

הפעם, השכן ואני, אפילו לא הספקנו להתחיל ברקימת החלום הראשון לאותו לילה. ואז עלה בראשי רעיון מפתיע – אותו חשפתי בפני שכני החדש. הצעתי שנתערב על כריך נקניק מפנק – למי שיצליח לנחש האם מחר בלילה ניפגש שוב בחדר המדרגות – או שמא נמשיך בשנת היופי עד הבוקר…

לשמחתי, השכן הרים את הכפפה, וסבר כי למחרת נוכל לישון בשקט. אני – הימרתי על עוד מפגש שכנים בשעת לילה מאוחרת…

השכן שלי צדק… החותים לא העירו אותנו למחרת…

ואכן, בבוקר למחרת, קיבלתי הודעה מהשכן המפרטת לי את רכיבי הכריך-נקניק שהוא הכי אוהב.

הנה זה

אז מה יש לנו בכריך?

לחמניה עגולה 

חצילים אפויים ביתיים עם בצל ושמן זית (הכנתי החצילים בעצמי – קיבל השכן את מבוקשו – אל דאגה!)

אפונת גינה

נקניק סלמי מילאנו

פרוסת עגבניה

הנה הכריך שהכנתי לו לפני כמה דקות…

הולכת להעניק לו את הכריך – באדיבות החותים – ומחכה להתערבות הבאה שלנו…

את נקניק סלמי מילאנו קיבלתי מיחיעם, וטעמתי ממנו לפני שהכנתי את הכריך – מתוך דאגה לשכני, כמובן 🙂

סלמי מילאנו, נקניק בקר מותסס ויבש בסגנון איטלקי, מיוצר מ-100% בקר פרמיום. 

יש לו טעם מעודן, פחות חמצמץ. הוא מתובל בתערובת תבלינים ועשיר בחלבון – כ 26% ל-100 גרם. זה בדיוק מתאים לשכן שלי, שמתאמן כמעט בכל יום בחדר הכושר.

הנקניק הזה ללא גלוטן! מתאים לצליאקים או למי שהחליט להמנע מגלוטן.

בברכת לילה שקט – ושכל החטופים ישובו הביתה בשלום וברכת בריאות והצלחה לחיילינו האמיצים!