שתי הצעות לארוחת צהריים או לארוחת ערב, מהירות וטעימות של טבעול.
האחת היא מיני המבורגר פטריות, והשנייה היא שווארמה מן הצומח.
זוהי הקציצה של מיני המבורגר פטריות.
לפי הטעם מורגש כי צוות הפיתוח של טבעול עמל רבות על פיתוח המבורגר פטריות טעים ועסיסי שנותן חווית אכילה כמו במסעדה.
את המיני המבורגר פטריות של טבעול אפשר לאפות בתנור/בטוסטר אובן, לצלות על המנגל או לטגן במחבת, ומומלץ לאכול אותו בתוך לחמנייה קטנה עם חסה, מלפפון חמוץ ופרוסת עגבנייה. אריזות המוצר החדש מסומנות בתו Vegan-Friendly של עמותת עתיד טבעוני.
מיני המבורגר פטריות
משקל: 540 גרם
12 יחידות באריזה
מחיר: 28 שקלים
כשרות: בעל”ז
הכנתי הערב שווארמה מן הצומח. מתחילים עם בצל, ומטגנים אותו עד שישחים. אני השתמשתי בשמן זית מזן לצ’ינו של מסיק קיבוץ מגל.
נתחי שווארמה מן הצומח של טבעול מבוססים על חלבון איכותי מחיטה וסויה, מהווים מקור לחלבון, ברזל וויטמין B12.
הגענו לשלב ה”קשה”….מרוקנים את תוכן השקית למחבת.
מוסיפים 2 כפות שמן זית.
מקפיצים במחבת על אש בינונית, כ 10 דקות.
ההכנה מהירה, ויצא טעים ומזין.
סחטתי חצי לימון, ממש לקראת הסוף.
לפי הערכים התזונתיים שכתובים על השקית, יש 31 גרם חלבון ב 100 גרם מוצר. זה הרבה! מעולה אחרי אימון ספורט!
חשוב: המוצר חייב לעבור בישול מלא. ההוראות מצוינות בגב השקית.
שווארמה מן הצומח
משקל: 400 גרם
מחיר: 25 שקלים
כשרות: בעל”ז
השווארמה מן הצומח עסיסית, מתובלת קלות, ומצוינת כמנה בפני עצמה, או בתוך פיתה עם טחינה וחמוצים, או להקפיץ אותה עם בצל ופטריות ולהגיש בליווי אורז, עדשים או סלט מרענן.
ואם כבר במזונות מן הצומח עסקינן, להלן ספר מומלץ, שקראתי במהלך הימים האחרונים: המדריך לטבעונות בריאה.
***********************************
אתם מוזמנים לצפות בסרטונים בערוץ היוטיוב שלי.
וגם
אתם מוזמנים לעשות לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולקבל עדכונים כשאני מעלה פוסטים חדשים.