הבוקר הכי סטנדרטי והכי משעמם שלי, בעולם הרגיל שהיה של כולנו, לפני ביקורה של הקורונה, היה משתדרג פלאים בזכות קפה ומאפה, בדרך לעבודה. למה? כי הקפה של בית הקפה היה יותר טעים מהקפה שאני הייתי מכינה, וכי המאפה הטרי, עם הניחוח המבלבל, היו מוסיפים לי תבלין משובח לפתיחת בוקר שגרתי (ומשעמם…). עכשיו, בימי הקורונה, אני…
Category: אוכל
חדש – קרקר THIN של פיטנס – בתוספת בטטה או סלק
חדש – קרקר THIN של פיטנס – בתוספת בטטה או סלק אז למי קראתם בטטה…? לקרקר THIN של פיטנס שמכיל כ – 99 קלוריות לחמש יחידות ויש בו תוספת בטטה… יש גם קרקר בתוספת סלק… אפשר לאכול את הקרקר הטעים והקריספי הזה כתוספת ליד הקפה, או למרוח עליו גבינה, חומוס או כל מה שאתם אוהבים.זו ארוחת ביניים…
מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee
מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee זו פעם ראשונה שאני אופה עם גהי, ויצאו לי עוגיות מדהימות! הנה הגהי בה השתמשתי והנה היא – פתוחה את המתכון הזה ילדים יכולים להכין – בליווי שלכם – וזה מוסיף לכיף ולטעם. מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee שני שליש כוס גהי 2 כוסות…
קישוט סופגניות עם ילדים – מיימונ’ס – וגם מתכון לסופגניות
קישוט סופגניות עם ילדים – מיימונ’ס – וגם מתכון לסופגניות אני חייבת להודות, שהפעם הפוקוס שלי לא היה על הכנת הסופגניות, אלא יותר על “סדנת קישוט סופגניות לילדים”… אז את הסופגניות הכנתי בערב, כדי שבמהלך היום יוכלו האחיינים החמודים שלי ליהנות מסדנת קישוט סופגניות משותפת… זמן איכות, וגם טעים – כולם נהנים… אז בחרתי את…
פרימור – מיץ תפוחים מלא ומיץ פירות הדר – חדש
פרימור – מיץ תפוחים מלא ומיץ פירות הדר – חדש לפעמים, כל מה שצריך זה כוס מיץ קרה, בכוס גבוהה… שני מיצים חדשים של פרימור: מיץ תפוחים מלא ומיץ פירות הדר בתוספת ויטמין C.איזה מהם אתם יותר אוהבים?אני אוהבת מאד מיץ תפוחים, אז התחלתי איתו… אבל, גם מיץ מפירות הדר בריא וטעים… במיוחד בחורף, צריכה של…
רו-בר – ROOBAR – חטיף אורגני מצופה שוקולד
רו-בר – ROOBAR – חטיף אורגני מצופה שוקולד דמיינו שאנחנו חוזרים לימי הפרה-קורונה, ושאתם בדיוק הולכים לחדר הכושר, ובא לכם חטיף אנרגיה, שיהיה טעים, אורגני, טבעוני, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר, ו-כן, גם כשר…. תדמיינו שהחטיף הזה הוא על בסיס תמרים, קוקוס ואגוזים עם חלבון אפונה ואורז. הנה הוא – באריזתו… רו-בר בשני טעמים מדהימים…
מתכון – כדורי קוקוס – 3 מצרכים
מתכון – כדורי קוקוס – 3 מצרכים אני כל הזמן מחפשת ממרחים חדשים, ועדיף שיהיו יחסית בריאים, ולא סתם ממרח שוקולד פשוט. אז מצאתי ממרח שלא הכרתי, ממרח שומשום וקוקוס של אחוה, וכמובן שהייתי חייבת לנסות אותו. אני חייבת להודות, הוא ממש טעים, ואפשר לאכול אותו כנשנוש בכפית… או למרוח על פרוסת לחם….החלטתי להיות קצת…
חדש – מריר אורגני 90% קקאו – בנג’מיסימו
חדש – מריר אורגני 90% קקאו – בנג’מיסימו חנוכה מתקרב, והשוקולד הזה בדיוק מזכיר לי את נס פך השמן…. מה הקשר. אתם שואלים? תראו בעצמכם… קוביה אחת בכל בוקר מהשוקולד הזה, ואני מסודרת… שמונה קוביות – ראיתם?לכן זה הזכיר לי את נס פך השמן (פך אחד, הספיק לשמונה ימים…זוכרים?). אני ממש אהבתי את הטעם של…
עוגיות חמאה – ווקרס
עוגיות חמאה – ווקרס גם אם לא נולדתם בסקוטלנד, ואפילו אם לא ביקרתם בה, יש סיכוי יותר מסביר שאתם מכירים את העוגיות האלה, ש”לבושות” בעטיפה שמזכירה ומסגירה את ארץ המקור ממנה הן מגיעות, סקוטלנד. זה כבר כמה שנים שאני מכירה, אוהבת (ולפעמים בכוונה שומרת מרחק… כדי להתגעגע וכדי לחסוך בקלוריות) – את עוגיות ווקרס – WALKERS…
תבלינים של נפטון – וגם מתכון סלמון עסיסי
תבלינים של נפטון – וגם מתכון סלמון עסיסי זה לא סוד כי אם תקחו את אותו נתח בשר, או את אותו נתח דג, ותוסיפו לו את התבלינים המתאימים, תשדרגו את טעמו באופן משמעותי. זה גם לא סוד, שככל שהתבלינים איכותיים וטריים יותר, הטעם יהיה בהתאם.החלטתי להכין פרגיות במרינדת שום ודבש, ובתיבול של פילדלפיה וגם מעט טוסקנה –…