שבועות מתקרב, ואי אפשר שלא להכין מנה טעימה ומשביעה של פסטה… אז, כן, הכנתי גם פסטה רגילה, ברוטב מסורתי… תראו אבל, לשם הגיוון והחגיגיות, הכנתי גם פשטידת פסטה, או בשמה היותר ידוע, מק אנד צ’יז, כלומר, מקרוני אנד צ’יז. אלה הן שתי הפסטות שהתלבטתי מאיזו אחת להכין את המאפה… בסוף הלכתי על הפסטה שנקראת ווזוביוטו…