אין כמו מרק עדשים, או קדרת אורז חמה וטעימה לחמם את הלב והגוף בחורף. מארז חדש בשופרסל!
סדרת הקטניות והאורזים האורגנית – מארז מיוחד של מותג הבריאות של שופרסל, green.
במארז 4 סוגי קטניות ואורזים אורגנים:
חומוס 500 גרם
עדשים אדומות 500 גרם
בורגול 500 גרם
אורז מלא עגול 500 גרם
בנוסף, למארז מצורפת חוברת מתכונים צבעונית.
הקטניות והאורזים מגיעים מחקלאים יצרנים במקומות שונים בארץ ובעולם, המגדלים אותם באופן מסורתי, ללא תוספת כימיקלים, חומרי הדברה, דשנים כימיים וכן הלאה.
טיפים להכנת קטניות, באדיבות חוברת המתכונים של שופרסל:
1. חשוב לא להוסיף מלח לבישול הקטניות, כי הוא עוצר את הבישול ומקשה אותן. יש להוסיף מלח בסוף, כשהקטניות כבר רכות.
2. אפונה ועדשים, אינם מצריכים השריה. זמן בישול האפונה הוא שעה, וזמן בישול העדשעם הוא 25 דקות.
3. חומוס, סויה, ופול כדאי להשרות למשך 8-24 שעות. זמן בישולם הוא 4-4.5 שעות.
את המארז ניתן למצוא בסניפי שופרסל בהם קיימים מתחמי גרין ואורגניק מרקט.
****************************************************************************************
אתם מוזמנים לצפות בסרטונים בערוץ היוטיוב שלי.
וגם
אתם מוזמנים לעשות לייק לעמוד הפייסבוק של הבלוג, ולקבל עדכונים כשאני מעלה פוסטים חדשים.