וידוי חשוב: אני, קארין, חובבת שוקולד מושבעת. אז, עדי אספינו, המטפלת שלי בדיקור סיני, אם את קוראת שורות אלה, (ואת בטח קוראת, כי אני שולחת לך את המתכון…) אני יודעת שאת יודעת שאני אוהבת שוקולד מילקה. אבל, שימי לב בבקשה, בתמונות למטה, שהכנתי כוס קטנה של מוס, לעצמי, וכוס גדולה, לאחרים….בכל זאת, חייבת לשמור ש-15…
Category: ללא גלוטן
יופלה חדש – תנובה – 99 קלוריות + קופון הנחה
יופלה חדש של תנובה ובו רק 99 דלוריות לגביע! מושלם עבורי. כן, זה לא מספיק שהשלתי 15 ק”ג ממשקלי, בזכות טיפול דיקור סיני! עכשיו, משימתי היא לשמור על המשקל שאליו הגעתי. בתנובה עוזרים לי לעמוד במשימה, מבלי להתפשר על טעם ועל כמות הפרי. יופלה חדש בטעמי אפרסק, תות ואננס, ובכל גביע רק 99 קלוריות בגביע!…
חדש – צבר – סלט עדשים פיקנטי וסלט עדשים עם גזר
עדשים מזכירות לי את סיפור התנ”ך הידוע על עשו, שמכר את בכורתו ליעקב תמורת לחם ונזיד עדשים. אני אוהבת עדשים בכל הצבעים, והן גם בריאות ומזינות. בצבר מחדשים וחוסכים לנו זמן של השרייה, קיצוץ ותיבול. תכירו: שני סלטים חדשים של צבר: סלט עדשים עם גזר ובצל מטוגן וסלט עדשים פיקנטי. הכנתי לחם גזר, אף הוא…
חדש! אחלה – סדרת טעמי השוק – עדשים, קינואה ושעועית
כשקראתי את הסטאטוס בנוגע לסלטי השוק החדשים של אחלה של השף יניב גור אריה, התרגשתי מאד. יניב גור אריה הוא אחד המוחות העומדים מאחורי הפיתוח של הסדרה החדשה של סלטי השוק של אחלה. את שף יניב גור אריה אני מכירה משלוש סדנאות בישול שלו, בהן השתתפתי בבית ניופאן גורמה. הסדנא הראשונה שלי עם שף יניב גור…
מבצע – אורביט בקבוקון – מחזיק מפתחות במתנה
מבצע! קונים אחד ממוצרי הבקבוקונים של אורביט ומקבלים מחזיק מפתחות עם אחד מהדמויות המוכרות. מסטיק אורביט בקבוקון נבחר למוצר השנה לשנת 2014 בקטגוריית המסטיקים על ידי צוות מומחים ומדגם של יותר מ-2000 צרכנים. אני הייתי שופטת השנה, וכתבתי על כך… חווייה מרגשת! חברת ריגלי ישראל יוצאת במבצע על סדרת המסטיקים בבקבוקונים של אורביט, כחלק מראיית העולם ה”אוכלים,…
מתכון – ללא גלוטן – לחם גזר או מאפין גזר
המתכון הבא הוא מתכון שלי, שאותו הכנתי פעם ראשונה לפני כשעה. התכוונתי להכין לחם גזר, או ליתר דיוק לחמניות גזר, אך יש לי ויכוח עם הצליאקי שלי האם מדובר במאפין גזר או בלחם גזר. לדעתי, זהו לחם או לחמניית גזר, כי זה לא מתוק, וכי אפשר לאכול את זה עם אוכל, בכיף. לטענת הצליאקי שלי,…
מסעדת טנדורי + מתכון קל קלוריות
מזל טוב למסעדת טנדורי הרצליה, שחוגגת 32 שנים! ל”ב שנים, מזל טוב מכל הלב… לא פעם ולא פעמיים שמעתי המלצות חמות על מסעדת טנדורי בהרצליה, ובשבוע שעבר אכלתי שם בפעם הראשונה. זוהי הייתה ההיכרות הראשונה שלי עם המטבח ההודי, והתבלינים והטעמים ערבו לחיכי. אני מזמינה אתכם לחוות את האווירה במקום, ואת הטעמים והצבעים, דרך המלים והתמונות……
ספר חדש: שמח במטבח – מתוקים
החופש הגדול הוא זמן מצויין להכניס את הילדים ואת הילדות למטבח. הקטנים והקטנות מכינים במו ידיהם ממתקים, ונהנים גם מההכנה, וגם מהאכילה. שמחתי לגלות שגם איתמר, אחייני, גילה עניין במתכונים ובמטבח. כשהראיתי לו את הספר, וקראנו בו יחד השבת, הוא בחר להכין מחר “כדורי שלג”, ולהביאם כמתנה לסבא ולסבתא, כי “הם כל הזמן מכינים דברים טעימים”. הספר מכיל…
מתכון – וגם הצעות לארוחת בוקר, צהריים וביניים – שופרסל
הצעה לארוחת בוקר – דגני בוקר של שופרסל כדורי דגנים בטעם שוקולד 500 גרם שופרסל או דגנים מחיטה מלאה קינמון 500 גרם שופרסל ויש גם קורנפלקס ללא גלוטן של שופרסל, במידה ואתם נמנעים מגלוטן מסיבות שונות, או אם יש לכם צליאק… הצעה לארוחת ביניים: סנדויץ’ פסטרמה, עם חרדל וחסה מצרכים: חרדל צרפתי 370 גרם שופרסל, פסטרמה בדבש/ברביקיו…
קריספי צ'יפס – חדש – אסם – פחות שומן ויותר קריספי
מאז שהתחלתי בטיפול דיקור סיני להרזיה, הפחתתי באופן משמעותי את כמות הנשנושים המתוקים והמלוחים. אבל, לפעמים… מתחשק לי חטיף מלוח וקריספי. אז תודה לאסם שהפחיתו את כמות השומן מהצ’יפס. “קריספי צ’יפס”- חטיף צ’יפס פריך לא מטוגן. בצ’יפס הזה יש 1/3 מכמות השומן. שלושת הטעמים טעימים. הטעם שאני הכי אהבתי הכי הרבה היה קריספי צ’יפס עם…