בימים אלה, בגלל הקורונה, אי אפשר ללכת לבית קפה… אז החלטתי להביא את בית הקפה אללי, כולל קינוח טעים, בריא, וללא גלוטן, כדי שגם הצליאקי שלי יוכל יהנות. אז מה זה? אלה מרובעי אנרגיה טבעיים ומעולים, בטעם משמש, קוקוס, חמוציות ואוכמניות. המרובעים ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא רכיבים מן החי וללא גלוטן. בחבילה…
Category: מוצרי מזון
טיפים להכנת טחינה – עם שום כתוש אורגני “תבואות”
אני אף פעם לא קונה טחינה מוכנה, אלא תמיד מקפידה להכין בעצמי, ולא לוקח לי הרבה זמן. כך אני מכינה טחינה בדיוק במליחות שאני אוהבת, ועם כמות הלימון שאני אוהבת. לאחרונה, התחלתי להוסיף גם שום כתוש. ועכשיו, החלטתי ללכת על שום כתוש אורגני של “תבואות”. על הדרך אני הולכת לנסות גם את הג’ינג’ר הכתוש שלהם……
מתנה לחג הפסח – “אהבה קטנה” עם תבליני נפטון
מתנה לחג הפסח – “אהבה קטנה” עם תבליני נפטון
מתכון לפנקייק עם ממרח שומשום עם סילאן של חברת אחוה
רעיון טעים וקליל, לארוחת ערב טעימה שאפשר להכין במהירות, ואפילו להיעזר בילדים, שיכינו איתכם. מתכון לפנקייק: בקערה אחת מערבבים: כוס קמח 2 כפיות אבקת אפייה 2 כפות סוכרובקערה נוספת מערבבים: ביצה 3/4 כוס חלב 2 כפות שמן שופכים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים. לא לערבב יותר מדיי.וזהו – למחבת… הופכים כשרואים בועות…ומה אפשר למרוח…
זיתים אורגניים ירוקים עם חרצנים – של “תבואות”
זיתים ירוקים בצנצנת זכוכית, אורגניים, ועם חרצנים – זה בדיוק מה שאני אוהבת… הזיתים האלה, בדקתי, מיובאים מיוון, ואפשר להגיש אותם לצד מנות רבות כמו: טוסט, חביתה, פיצה, פסטה, גבינה, אוכל מקסיקני, אוכל מרוקאי, סלט יווני או אפילו לחתוך דק בתוך הסלט. תראו… הזיתים האלה הם חלק מסדרה של זיתים אורגניים של “תבואות”: זיתים ירוקים…
פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז’ן – משו משו – משו MASHU
האמת שבהתחלה חשבתי להכין פיצה עם פתיתי הפרמז’ן הטבעוניים של משו משו… אבל, בסוף הלכתי על פירה עם פרמז’ן אני כבר מכירה ואוהבת את הצהובות הטבעוניות, המלוחות הטבעוניות וסדרת הממרחים הטבעוניים של משומשו… ועכשיו – פתיתי פרמז’ן טבעוניים – מעולה! הגבינה הטבעונית החדשה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד היא 100% טבעונית ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים אפשר להשתמש בה בפסטות,…
נקניקיות חדשות של יחיעם – ארוחת ערב קלילה עם חלבון
מה צריך כדי להכין ארוחת ערב טעימה, מהירה, ושילדים ממש אוהבים? נקניקיות של יחיעם ביצים וזהו… אפשר לחתוך סלט ירקות קטן ליד… חותכים את הנקניקיות ומתחילים להקפיץ אותן במחבת, לפני שמכניסים את הביצים… כמה דקות בלבד ואז, שוברים לתוך המחבת את הביצים, מערבבים קלות, וזהו! לבריאות שני סוגי הנקניקיות האלה הן נקניקיות גורמה חדשות –…
חדש – אסם – דגני בוקר במתיקות מעודנת, קרמוגית וערגליות בטעם חדש
רק לפני כמה שבועות גיליתי שחברת “אסם” מוציאה מוצרים במליחות מעודנת ובמתיקות מעודנת, כמו במבה נוגט, קרקרים, ועוד… כאן תוכלו לקרא ולראות תמונות של כל המוצרים היותר ידידותיים לנו…. ועכשיו, גם דגני הבוקר מגיעים במתיקות מעודנת. הכנתי לי קערת דגנים עם חלב, לארוחת הערב לא הרגשתי שהדגנים פחות טעימים, ושמחתי לדעת שהם במתיקות מעודנת. ערגליות…
מתכון – חצילים אפויים בממרח אריסה חריפה של נפטון
והפעם, מתכון להכנת חצילים מדהימים וטעימים, ברוטב של ממרח אריסה חריפה של נפטון. ממש קל להכנה. מצרכים: 4-5 חצילים לרוטב: שמן זית פטרוזיליה וכוסברה קצוצים – בכמות שאתם אוהבים 4-5 מלפפונים חמוצים ממרח אריסה חריפה של נפטון כמון מלח פלפל שחור (אני השתמשתי בפלפל ארבעת הטעמים – גרוס על המקום) שלב ראשון: פורסים את החצילים…
לחם שיפון – 100% מלא – חברת “ביכורים מזון ומאפה”
כבר יצא לי לאכול כמה וכמה לחמי שיפון, חלקם טעימים יותר, וחלקם פחות. את לחם השיפון הזה אני אקנה מעכשיו… כי הוא הכי מוצלח שטעמתי עד עכשיו. הלחם מגיע פרוס, ויש גם תוספות של גרעינים בכל פרוסה, בחלק הקשה, שהוא לא ממש קשה, במקרה הספציפי הזה.תראו את הפרוסות… הן רכות, ויש להן מרקם מדהים ורך….