מזל טוב למסעדת טנדורי הרצליה, שחוגגת 32 שנים! ל”ב שנים, מזל טוב מכל הלב… לא פעם ולא פעמיים שמעתי המלצות חמות על מסעדת טנדורי בהרצליה, ובשבוע שעבר אכלתי שם בפעם הראשונה. זוהי הייתה ההיכרות הראשונה שלי עם המטבח ההודי, והתבלינים והטעמים ערבו לחיכי. אני מזמינה אתכם לחוות את האווירה במקום, ואת הטעמים והצבעים, דרך המלים והתמונות……
Category: מתכונים
ספר חדש: שמח במטבח – מתוקים
החופש הגדול הוא זמן מצויין להכניס את הילדים ואת הילדות למטבח. הקטנים והקטנות מכינים במו ידיהם ממתקים, ונהנים גם מההכנה, וגם מהאכילה. שמחתי לגלות שגם איתמר, אחייני, גילה עניין במתכונים ובמטבח. כשהראיתי לו את הספר, וקראנו בו יחד השבת, הוא בחר להכין מחר “כדורי שלג”, ולהביאם כמתנה לסבא ולסבתא, כי “הם כל הזמן מכינים דברים טעימים”. הספר מכיל…
מתכון – וגם הצעות לארוחת בוקר, צהריים וביניים – שופרסל
הצעה לארוחת בוקר – דגני בוקר של שופרסל כדורי דגנים בטעם שוקולד 500 גרם שופרסל או דגנים מחיטה מלאה קינמון 500 גרם שופרסל ויש גם קורנפלקס ללא גלוטן של שופרסל, במידה ואתם נמנעים מגלוטן מסיבות שונות, או אם יש לכם צליאק… הצעה לארוחת ביניים: סנדויץ’ פסטרמה, עם חרדל וחסה מצרכים: חרדל צרפתי 370 גרם שופרסל, פסטרמה בדבש/ברביקיו…
חדש! גבינת קרם שמנת – טרה + מתכון + קופון
לפני שאשכח, הקליקו כאן לקבלת קופון לגבינת קרם שמנת החדשה של טרה! את העמוד של לייק אנד שר אתם מכירים? אם לא, אז הגיע הזמן שגם אתם תתנסו במוצרים חדשים, לדוגמא: גבינת משק צוריאל, טרה – מוו – ממרח גבינה ושוקולד, סרום וישי – VICHY -IDEALIA LIFE SERUM ועוד…. הפעם, ניסיתי את הגבינה החדשה של טרה, גבינת קרם שמנת 5% שומן. מרחתי…
מתכון קל להכנה – כרובית שטופה של שופרסל בתנור
על השיש שלי מגוון מוצרים של שופרסל, שמקלים על הכנת מאכלים שונים. את מתכון הגזר החריף, כמו בשווארמיות, תמצאו כאן… והפעם, הכנתי כרובית בתנור, ממש, אבל ממש, פשוטה להכנה. המצרכים: כרובית שטופה של שופרסל 400 גר קוטג’ תנובה 5% או 500 גרם גבינה לבנה של תנובה כוס חלב תנובה (אני השתמשתי בחלב עיזים של תנובה) כפית מלח…
מתכון – בראוניז מילקה ואגוזים מקורמלים – בכיכובו של מילקה באבלס החדש
שוקולד מילקה הוא טעים גם בלי תוספות. ועם תוספות כמו עוגיות אוראו, יוגורט, ואגוזים – זה בקלות “שובר” לי את הדיאטה… זוהי משפחת מילקה…נעים מאד, או ליתר דיוק, טעים מאד! יש למשפחת שוקולד מילקה טעם חדש, מילקה באבלס. יש באבלס לבן וגם באבלס חום… שוקולד בועות אוורירי, Milka Bubbles, הוא כל כך בועתי ואוורירי, שאתם תעופו עליו… הבועות…
מבצעי לילה לבן – ניופאן גורמה
אתם מכירים את החנות של ניופאן גורמה? כאן תוכלו להתרשם מהמוצרים המגוונים שבחנות. אגב, אם אתם מחפשים מיקסר מקצועי, יש לקיצ’נאייד מיקסר מקצועי חדש בתכולה של 6.9 ליטר. כל המידע וגם תמונות מהדגמת ביצועי המיקסר בקישור הזה. בניופאן גורמה מתקיימות גם סדנאות בישול ואפיה. לדוגמא, סדנת בישול פתיתים של אסם (ויש גם מתכונים), סדנת בשר (וגם…
מתכון – עוגת שוקולד צ'יפס – עם הרבה גבינה לבנה
רוצים מתכון לשייק בריא ומזין, כמו בתמונה למעלה? הקליקו על הקישור הזה…לבריאות! הפעם, אני רוצה לשף אתכם במתכון קל להכנה, המכיל גבינה לבנה ושוקולד צ’יפס. את העוגה הזו הכנתי עם אחייני בן ה-9. בעצם, יותר נכון, הוא הכין, ואני צילמתי. זו העוגה. המתכון באדיבות המועצה לענף החלב בישראל (מתכון של אמא – המתכון האהוב על הדר…
מתכון – סלט גזר עם לימון ופלפל חריף – כמו בשווארמיות
מצרכים: שקית שבבי גזר של שופרסל לימון שלם 3 פלפלים ירוקים חריפים 3 כפות שמן זית כף מלח מיץ מלימון טרי סחוט אופן ההכנה: שופכים את שבבי הגזר לקערה, מוסיפים את הפלפל הירוק החריף, קצוץ. חותכים את הלימון, עם הקליפה שלו ומוסיפים לקערה. מתבלים בשמן זית, מיץ לימון ובמלח.
מתכון – שייק פירות עם חלב עיזים, דובדבנים ושסק
מאז שהתחלתי בטיפולי דיקור סיני להרזיה, אני מקפידה על תזונה מאוזנת, וכבר הורדתי כ-11 קילוגרם ממשקלי. באופן כללי, אני לא בעייתית בענייני אוכל. אבל, אחיינית שלי, בת החמש, שגרה שתי קומות מעליי, היא די בעיייתית בענייני אוכל. אני חושבת שיהיה לי יותר קל לכתוב את המאכלים שהיא אוכלת, מאשר את המאכלים שהיא אינה אוהבת לאכול. הערב, כשהוריה…