מתכון – פסטה ברוטב פיצה – נווה התבלין ותבואות – לשבועות

את התבלינים של נווה התבלין כבר הספקתי להכיר ולהוקיר…

יש להם מקום של כבוד אצלי על מדף התבלינים.

לדוגמא, קציצות אני לא מכינה בלי הבהרט של נווה התבלין, תוכלו למצא מתכון קל וטעים כאן בקישור.

וגם, תערובת תבלינים שמשדרגת ירקות בתנור, אנטיפסטי! מתכון תוכלו למצא בקישור הזה.

ועכשיו – לקראת שבועות, אני מתכננת להכין פיצה משפחתית ענקית, עם תערובת מיוחדת לפיצה, של נווה התבלין.
אפשר גם להכין טוסט עם התערובת הזו, ואני ניסיתי!

התבלינים ללא מנוסודיום גלוטמט, ללא צבעי מאכל וללא חומר משמר.  

מתכון להכנת רוטב לפיצה – באדיבות נווה התבלין

תערובת “פיצה” מתאימה לתיבול רוטב עגבניות המיועד לפיצה, טוסט, פשטידות ועוד. אפשר גם לפזר ישירות מעל הגבינה או הרוטב.
חומרים (לפיצה בגודל בינוני):
 1 קופסה של עגבניות מרוסקות
1 כף רכז עגבניות
1 בצל בינוני, קצוץ
2 שיני שום קצוצות
4 כפות שמן זית
3 כפות יין אדום חצי יבש
1 כף תערובת תיבול לפיצה
** גבינת מוצרלה

אופן ההכנה:
לטגן את הבצל בשמן. אחרי כדקה וחצי להוסיף את השום. אחרי עוד דקה להוסיף את כל שאר החומרים – למעט הגבינה.
לבשל על אש בינונית נמוכה כ-25 דקות.ברוטב אפשר להשתמש להכנת פיצה, טוסט, פשטידה, לזניה, פסטה ועוד.אפשר גם לפזר את תערובת התיבול ישירות מעל הגבינה או הרוטב ולחמם עוד כמה דקות בתנור.
** אפשר לפזר מהתערובת ישירות על מאכל, תבשיל, פיצה או טוסט, עם או בלי גבינה צהובה.
כשרות: בהשגחת בד”ץ בית יוסף.   

מחיר: 10 ש”ח למשקל של 100 גרם. 

זוהי הפיצה שלי

והכנתי גם פסטה ברוטב של פיצה, בדיוק מאותו רוטב שהכנתי לפיצה. יצא מדהים!

הפסטה של תבואות מעולה!

זו פסטה טריקולור, שלושה צבעים, והיא אורגנית. היא עשויה מחיטת דורום.

היא טעימה ועדינה.