בימים אלה, בגלל הקורונה, אי אפשר ללכת לבית קפה… אז החלטתי להביא את בית הקפה אללי, כולל קינוח טעים, בריא, וללא גלוטן, כדי שגם הצליאקי שלי יוכל יהנות. אז מה זה? אלה מרובעי אנרגיה טבעיים ומעולים, בטעם משמש, קוקוס, חמוציות ואוכמניות. המרובעים ללא תוספת סוכר, ללא חומרים משמרים, ללא רכיבים מן החי וללא גלוטן. בחבילה…
Category: אוכל
טיפים להכנת טחינה – עם שום כתוש אורגני “תבואות”
אני אף פעם לא קונה טחינה מוכנה, אלא תמיד מקפידה להכין בעצמי, ולא לוקח לי הרבה זמן. כך אני מכינה טחינה בדיוק במליחות שאני אוהבת, ועם כמות הלימון שאני אוהבת. לאחרונה, התחלתי להוסיף גם שום כתוש. ועכשיו, החלטתי ללכת על שום כתוש אורגני של “תבואות”. על הדרך אני הולכת לנסות גם את הג’ינג’ר הכתוש שלהם……
מתכון – ריבועי שוקולד ללא גלוטן – כשר לפסח
200 גרם חמאה או מחמאה (פרווה) 2 ביצים גדולות 3/4 כוס סוכר לבן 3/4 כתוב סוכר חום 1/4 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כוס אגוזים טחונים 1 כף תמצית וניל 1 כפית סודה לשתייה קורט מלח ניתן להוסיף שוקולד לבן חתוך לקוביות קטנות אפשר להוסיף שוקולד מריר. אופן ההכנה: לערבב היטב חמאה ביצים וסוכר….
מתכון – עוגת שוקולד כשרה לפסח – ללא גלוטן
עוגת שוקולד שיוצאת אוורירית וטעימה – ללא גלוטן – כשרה לפסח. :להעמיד על אש קטנה ולבחוש כל הזמן 3/4 כוס חלב 3/4 כוס סוכר 4 כפות קקאו 100 גרם שוקולד חלב 200 גרם חמאה מקציפים 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר מוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד, לאחר שעשינו השוואת טמפרטורות-לוקחים קצת מהשוקולד ומערבבים עם החלמונים ומוסיפים…
מתנה לחג הפסח – “אהבה קטנה” עם תבליני נפטון
מתנה לחג הפסח – “אהבה קטנה” עם תבליני נפטון
מתכון לפנקייק עם ממרח שומשום עם סילאן של חברת אחוה
רעיון טעים וקליל, לארוחת ערב טעימה שאפשר להכין במהירות, ואפילו להיעזר בילדים, שיכינו איתכם. מתכון לפנקייק: בקערה אחת מערבבים: כוס קמח 2 כפיות אבקת אפייה 2 כפות סוכרובקערה נוספת מערבבים: ביצה 3/4 כוס חלב 2 כפות שמן שופכים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים. לא לערבב יותר מדיי.וזהו – למחבת… הופכים כשרואים בועות…ומה אפשר למרוח…
זיתים אורגניים ירוקים עם חרצנים – של “תבואות”
זיתים ירוקים בצנצנת זכוכית, אורגניים, ועם חרצנים – זה בדיוק מה שאני אוהבת… הזיתים האלה, בדקתי, מיובאים מיוון, ואפשר להגיש אותם לצד מנות רבות כמו: טוסט, חביתה, פיצה, פסטה, גבינה, אוכל מקסיקני, אוכל מרוקאי, סלט יווני או אפילו לחתוך דק בתוך הסלט. תראו… הזיתים האלה הם חלק מסדרה של זיתים אורגניים של “תבואות”: זיתים ירוקים…
פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז’ן – משו משו – משו MASHU
האמת שבהתחלה חשבתי להכין פיצה עם פתיתי הפרמז’ן הטבעוניים של משו משו… אבל, בסוף הלכתי על פירה עם פרמז’ן אני כבר מכירה ואוהבת את הצהובות הטבעוניות, המלוחות הטבעוניות וסדרת הממרחים הטבעוניים של משומשו… ועכשיו – פתיתי פרמז’ן טבעוניים – מעולה! הגבינה הטבעונית החדשה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד היא 100% טבעונית ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים אפשר להשתמש בה בפסטות,…
נקניקיות חדשות של יחיעם – ארוחת ערב קלילה עם חלבון
מה צריך כדי להכין ארוחת ערב טעימה, מהירה, ושילדים ממש אוהבים? נקניקיות של יחיעם ביצים וזהו… אפשר לחתוך סלט ירקות קטן ליד… חותכים את הנקניקיות ומתחילים להקפיץ אותן במחבת, לפני שמכניסים את הביצים… כמה דקות בלבד ואז, שוברים לתוך המחבת את הביצים, מערבבים קלות, וזהו! לבריאות שני סוגי הנקניקיות האלה הן נקניקיות גורמה חדשות –…
חדש – אסם – דגני בוקר במתיקות מעודנת, קרמוגית וערגליות בטעם חדש
רק לפני כמה שבועות גיליתי שחברת “אסם” מוציאה מוצרים במליחות מעודנת ובמתיקות מעודנת, כמו במבה נוגט, קרקרים, ועוד… כאן תוכלו לקרא ולראות תמונות של כל המוצרים היותר ידידותיים לנו…. ועכשיו, גם דגני הבוקר מגיעים במתיקות מעודנת. הכנתי לי קערת דגנים עם חלב, לארוחת הערב לא הרגשתי שהדגנים פחות טעימים, ושמחתי לדעת שהם במתיקות מעודנת. ערגליות…