את גבינת שמנת נפוליאון של תנובה אני מכירה כבר הרבה זמן, ואני גם יודעת, שכמה שהיא טעימה, כך אחוזי השומן בה גבוהים. עכשיו יש חדש מתנובה! אותה גברת, או בעצם, גבר, נפוליאון, רק בגרסא ובה פחות אחוזי שומן. גבינת שמנת נפוליאון של תנובה, בטעם טבעי, ובה 16 אחוז שומן. דבר ראשון שעשיתי, כשפתחתי את הגביע,…
Category: אוכל
מוצר השנה 2014 – צוות מומחים – אני הייתי שם כנציגת קהילת מוצר השנה
לפני כמה שנים, כשראיתי מדבקה אדומה על מוצרים מסויימים, בזמן שערכתי קניות, הסתקרנתי. על המדבקה היה כתוב “מוצר השנה. פרס החדשנות בחירת הצרכנים”. לא הכרתי אז את “מוצר השנה”, ולא ידעתי כיצד המוצרים נבחרים. אבל, מה שכן הבנתי, זה שצרכנים, בדיוק כמוני, בחרו את המוצרים החדשניים ביותר, המוצרים שעליהם הייתה המדבקה האדומה מצאו את דרכם…
ט"ו בשבט – במועדון ה-100 קלוריות
פירות יבשים ואגוזים אהובים עליי מאד. עד היום אחי הצעיר מכנה אותי “סנאית”, כי תמיד תמצאו אצלי בתיק ובבית אגוזים, שקדים או בוטנים. הבעיה היחידה היא שחייבים לספור כמה אגוזים ושקדים אוכלים, כדי לא ל”הפגיז” את הגוף בקלוריות. במקום להיות סנאית שסופרת אגוזים, כדי לשמור על משקלה, יש פתרון גאוני, שמאחוריו עומד מועדון ה-100 קלוריות!…
חדש! קנור – סדרת מרקי גורמה – מרקים עשירים ומרקים נמסים
הכל בחיים הוא יחסי. מידת קושי ביצוע משימה, לפחות בעיניי, תמיד תלוי למה אני משווה אותה. לפעמים, כשאני עייפה וחסרות לי שעות שינה, אפילו משימה פשוטה נראית קשה ומסובכת בעיניי, שמצליחות להישאר פקוחות רק בזכות גפרורים דמיונייים! ולעתים, כשאני רעננה, גם משימות גדולות, יחסית, “קטנות עליי”. ובכל זאת, מה עניין שמיטה להר סיני? אז ככה,…
Domino's Italiano's – חדש – פיצה דומינו'ס – כשר
כשאצלינו בבית נשאלת השאלה “מי רוצה פיצה?”, ידוע, שגם מי שלא מזמין מההתחלה, משנה את דעתו, ברגע שמגיעה דומינו’ס פיצה עם השליח. הריח של הפיצה החמה, והמראה של המגש המקושט, לפי ההזמנה, לא מותירים משולשים בודדים על המגש. חוץ מהפיצות הטעימות והמוכרות של דומינו’ס פיצה, הכרנו הערב שני טעמים חדשים, מתוך ארבעה טעמים חדשים בסדרת…
'כמוסות שמן אורגנו פראי' מבית סולגאר
בגינה היפה שבבית הוריי גדלים צמחי תבלין רבים ובריאים. אנו משתמשים בצמחים לבישול, לשתייה חמה, לאפייה ועוד. השבוע חל ט”ו בשבט, שהוא חגם הרשמי של האילנות. זהו זמן מצויין לגלות את סגולותיהם הרפואיות של צמחי התבלין. אורגנו פראי, הוא אחד מצמחי התבלין הגדלים ברחבי אירופה והמשמשים ברפואה העממית, זה אלפי שנים, לטיפול במחלות זיהומיות, בצהבת, בחום…
מתכון – קינוח – תמרים – ללא גלוטן – ללא אפייה
חג ט”ו בשבט בפתח, אז הכנתי קינוח תמרים, ללא גלוטן, וללא אפייה. המתכון קל להכנה, והוא אף כשר לפסח. על יתרונותיהם הבריאותיים של התמרים ניתן לקרא בקישור הזה. המתכון מבוסס על מתכון של אמא של אייל. מצרכים: חצי קילו תמר מג’הול KING SOLOMON DATES 4 כפות טחינה גולמית אורגנית שופרסל 4 כפות סילאן שופרסל 1…
ט"ו בשבט – יתרונות התמרים + מתכון לקינוח תמרים – ללא גלוטן
ט”ו בשבט, חג לאילנות, יחגג בשבוע הבא. היום, כשערכתי קניות, שמתי לב למגוון הרב ולשפע של הפירות היבשים שמוצעים לנו, הצרכנים. הפירות צבעוניים ומושכים את העין, וקניתי כמה סוגים של פירות לסדר ט”ו בשבט. בסוף הכתבה הזו, תמצאו מתכון להכנת קינוח תמרים טעים ומזין. קיבלתי מידע חשוב מאת התזונאית הקלינית מרב מור-אופיר, וחשוב לי לשתף…
חדש – נסטלה – חטיף דגנים קראנץ' וחטיף דגנים נסקוויק
בעיקר בבוקר, או כשנמצאים מחוץ לבית שעות ארוכות, ילדים, בני נוער, וגם אנחנו, הצעירים ברוחינו, מרגישים צורך בחטיף, או בארוחת ביניים, שתחזיק אותנו עד הארוחה הקרובה. דגני בוקר זה רעיון מעולה, אך לפעמים אני שוכחת לקחת אותם איתי בשקית. מה גם שלהשיג חלב טרי, שיישאר אצלי בתיק, מבלי להישפך, זה בלתי אפשרי. גם ילדים, שהולכים…
שבוע האוכל של ישראל – הנחות במסעדות
שבוע האוכל של ישראל יוצא לדרך! mako בשיתוף עם אתר המסעדות zap rest משיקים את שבוע האוכל של ישראל, לקראת פתיחת העונה הרביעית של מאסטר שף ב- 1/1/2014, במהלך השבוע שבין התאריכים 29.12.13- 04.01.2014, יציעו מאות מסעדות ברחבי ישראל הנחות משמעותיות על התפריטים הקיימים, החל מ 20% הנחה ועד 50%. בנוסף, יינתנו גם הנחות יוצאות דופן…