מחלבות רמת הגולן חשבו על רעיון גאוני, לאנשים שאוהבים לקצר תהליכים, עצלנים, עסוקים, או לכאלה שיש להם כמה ידיים שמאליות… אני לא אגלה לאיזה סוג אני שייכת..אבל, כשגיליתי את שלושת הרטבים שעשויים מירקות טריים ושמנת של מחלבות רמת הגולן… הייתי סקרנית… והחלטתי לנסותם. אלה הם שלושת הטעמים: רוטב פטריות רוטב אלפרדו רוטב רוזה לצליאקי שלי…
Category: ללא גלוטן
מגוון מעדני דגים מובחרים – לשבועות – מעדני מיקי
טוב, אז אספר לכם מה הסיפור של הדגים האלה של מעדני מיקי…ולמה הפעם אין תמונות שאני צילמתי בעצמי (מבטיחה שעצלות זו לא הסיבה…) כששליחה התקשרה אליי ובידיה חבילה של דגים ממעדני מיקי, לא הייתי בבית. לא רק שלא הייתי בבית, לא היה אף אחד בבית. באותו ערב הייתי באירוע, וחזרתי מאוחר הביתה, יותר מאוחר ממאוחר……
הקפה שלי – עם חלב דל לקטוז – יטבתה
הבוקר מתחיל אצלי הרבה יותר טוב כשאני שותה קפה. אבל… לא סתם קפה, אלא קפה איכותי. מה זה קפה איכותי בשבילי? ראשית, פולי הקפה נטחנים על המקום, במכונת JURA שלי. המרכיב השני, החשוב לא פחות מפולי הקפה, הוא החלב. לאחרונה, התחלתי לשתות חלב דל לקטוז של יטבתה, ובו תוספת ויטמינים. רק 2% שומן, אבל טעים…
תוסף תזונה – פלורדיקס
ברזל? יש לי! ליתר דיוק, יש לי חוסר בברזל בגוף. זה נכון גם לגבי אימי וגם לגבי הרבה מחברותיי. בימים האחרונים התחלתי לקחת “פלורדיקס”, תוסף ברזל עדין בנוזל. הוא קל לשימוש, כי הוא נוזלי, טעים וללא תופעות לוואי (מי שלוקח תוספת ברזל יודע בדיוק לאיזה תופעות לוואי אני מתכוונת…). פלורדיקס עשוי מרכיבים טבעיים בלבד, והוא…
מתכון – עוגת תפוזים ללא גלוטן – מסיק קיבוץ מגל
את השמנים האיכותיים של מסיק קיבוץ מגל אני מכירה כבר כמה שנים. כבר כמה פעמים קניתי מארזי מתנה יפים עם שמני מסיק קיבוץ מגל, ותמיד קיבלתי תודות חמות ממקבלי המתנה הטעימה והבריאה. מה שלא ידעתי זה ששמן זית הולך טוב עם עוגות… לפניכם מתכון קל וטעים, מהיר הכנה, לעוגת תפוזים עם שמן זית של מסיק…
כריך פסטרמה של זוגלובק – ללא גלוטן
השתתפתי ב”פרוייקט הכריך הטוב” של זוגלובק, והתבקשתי להכין כריך, התואם את סוג הטיפוס שאני… אפילו קיבלתי מתכונים לארבעה סנדויצ’ים. אז ככה, ארבעת הטיפוסים הם: המשקיען הפדנט הממהר ושוחר הבריאות אז ככה, הנה ההתלבטות שלי: האם להכין כריך מושקע, בלחמניה טעימה (וחמימה) כזו? או האם ללכת על כריך צנוע, בפרוסת לחם ללא גלוטן? מממ….התלבטתי והתלבטתי… בסוף,…
מתכונים ללא גלוטן – ארוניה ברי – aronia berry
מתכונים ללא גלוטן עם ארוניה ברי? מה זה ארוניה ברי? אני לא הכרתי את מזון העל הזה עד לפני כמה ימים… אז, לפני שאתן לכם את המתכונים, אספר לכם מעט על ארוניה ברי – aronia berry. נעים להכיר! ארוניה-ברי – aronia berry – מזון-על. זהו מיץ טבעי מרוכז בכבישה קרה, למי שרוצה לשמור על בריאותו, לרדת במשקל,…
מתכון – חרוסת – פסח – ללא גלוטן
כשערכתי קניות לפסח, הופתעתי לראות שיש חרוסת מוכנה. אצלינו בבית, בפסח, אני מופקדת על הכנת החרוסת בכל ליל סדר. בתום ליל הסדר, לא נותר מהחרוסת פירור ליום המחרת. ילדים, אגב, אוהבים את החרוסת הזו מאד! בחרוסת שאני מכינה אין גלוטן! זהו מתכון של סבתי היקרה, זכרונה לברכה. אני יודעת שכשתקראו את המרכיבים תופתעו, אבל, באמת…
חזרת – סלטי צבר – פסח
ליל סדר אצלינו בבית לא עובר בלי חזרת. החזרת של צבר מבוססת על סלק ועל שורש החזרת, המייצג את המרור בקערת ליל הסדר. עם מה אוכלים חזרת? עם מאכלי בשר ודגים דוגמת גפילטעפיש, קציצות דגים וכבד קצוץ. ואם אתם ממש בעניין, תוכלו למרוח מנה נדיבה ממנה על המצה וליהנות מהטעם. על פי נתוני סטורנקסט, מדי שנה נמכרות…
פינגרז – FINGERS – חטיף חלוה – אחוה – כשר לפסח
חטיף החלוה החדש של אחוה, שנקרא fingers, הוא קודם כל טעים, וגם בריא. החטיף מגיע במגוון טעמים, כדי שלא נשתעמם, והוא גם כשר לפסח, ללא גלוטן, טבעוני, בעל תווית VEGAN ללא רכיבים מהחי, מכיל טחינה משומשום מלא, מכיל פחות ממאה קלוריות ליחידה (בין 88-98 קלוריות, תלוי באיזה טעם בחרתם). תוכלו ליהנות מחטיפי חלוה fingers בטעמים:…