פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – חדש – יחיעם – פרימיום אני אוהבת את מה שיחיעם עושים – פשוט טעים ואיכותי. ואם חיפשתי משהו חדש ומגוון, טז מצאתי – לא אחד, אלר שלושה: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – וכולם מסדרת הפרימיום של יחיעם. את שלושתם אהבתי, ולפניכם צילום של כריך פשוט וקל…
Category: ללא גלוטן
מועצת הדבש – מכוורת לין – דבורים ודבש
מועצת הדבש – מכוורת לין – דבורים ודבש מועצת הדבש מעדכנת כי בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות. כ- 80,000 כוורות מאביקות גידולים חקלאיים. בישראל למעלה מ-30 זני דבש, ביניהם- אבוקדו, אקליפטוס, דרדר, מרווה, קורנית, זעתר, בצל ועוד. דבורת הדבש תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתוצר החקלאי בישראל כ- 3.5 מיליארד שקלים בשנה, ובעולם 215 מיליארד דולר. פרטים נוספים על פעילויות במכוורות באתר מועצת הדבש www.honey.org.il אנחנו ביקרנו במכוורת משק לין – ולמדנו רבות על חשיבות הדבורה –…
פיצה טבעונית – עם גבינה של VIOLIFE – מתכון
פיצה טבעונית – עם גבינה של VIOLIFE – מתכון אם אתם טבעוניים, או שומרים כשרות ומחפשים תחלפי פרווה למוצרי חלב, הנבחרת של VIOLIFE בדיוק מתאימה לכם. הפעם החלטתי להכין פיצה לארוחת הערב, ורציתי שהיא תהיה פרווה, אז השתמשתי בפתיתי גבינה בסגנון צ׳דר. על הבצק מרחתי רוטב עגבניות, ועליו פיזרתי בנדיבות מפירורי הצ׳דר. תראו איזו יפה…
נקניקיות בראטוורסט – חדש – נקניקיות פרימיום של “מעדני יחיעם”
נקניקיות בראטוורסט – חדש – נקניקיות פרימיום של “מעדני יחיעם” חיפשתי רעיון לארוחת צהריים ללא גלוטן – אבל שתהיה קלה להכנה, טעימה, ושאפשר גם לארוז לדרך ולאכול באוטו…. אם אתם לא ממהרים, ולא צריכים לאכול בדרך – לכו על פסטה ללא גלוטן. ואם אתם רוצים לאכול בחוץ – אז – הפתרון הוא לחמניה ללא גלוטן –…
גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי – של ״משומשו״
גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי – של ״משומשו״ באיזו גבינה אני יכולה להשתמש כשאני רוצה להכין חביתה עם נגיעות של חלומי, אבל חייבת שזה יהיה פרווה? מצאתי אותה – גבינה טבעונית חדשה בסגנון חלומי – של ״משומשו״. ואם תהיתם לגבי הטעם, אז כן – זה טעים! הגבינה מגיעה בשני ״בלוקים״ – בדיוק בעובי המתאים לטיגון….
עוגיות טחינה – ללא גלוטן – ללא אפייה – מתכון
עוגיות טחינה – ללא אפייה – מתכון כן, זו אני שוב… כל הזמן חושבת איך להכניס טחינה לתפריט היומי בבית. .אז, בשייקים, הטחינה היא כבר אורחת קבועה, שאליה כולם התרגלו גם בסלט טחינה מככבת אצלינו בבית. והיום? חיפשתי משהו קצת יותר מעניין… משהו טעים ומפתיע. אז – קבלו אותן – עוגיות טחינה – ללא אפייה…
חדש – נקניק סלמי פרח – יחיעם
חדש – נקניק סלמי פרח – יחיעם כריך עם נקניק סלמי פרח לארוחת הערב סוגר לי את הפינה גם מבחינת טעם, וגם מבחינת קלות ומהירות ההכנה. אתחיל מהסוף… הנה הכריך החתיך: מה צריך? לחמניה טריה מעט קטשופ מעט מיונז מלפפון חמוץ – למי שאוהב (אני טיפוס של מלפפון חמוץ במלח… ואתם?) נקניק סלמי פרח (סדרת פרימיום)…
חטיף קינואה שוקולד – UNDERCOVER
חטיף קינואה שוקולד – UNDERCOVER אם כבר בא לי לנשנש שוקולד, אז אני הולכת על חטיף יחסית בריא – ולא פחות טעים מנשנושים אחרים – UNDERCOVER. זו סדרה של חטיפי קינואה פריכה שמצופה שוקולד ובכל חבילה התווספו עוד כמה ״הפתעות״ – רימונים, אוכמניות, ועוד. אז פתחתי את כל שלוש האריזות, כי ככה אני – סקרנית… לפני…
מאפים לפסח – מאפיית אריאל – ללא גלוטן
מאפים לפסח – מאפיית אריאל – ללא גלוטן כשאני הייתי ילדה… לפני הרבה שנים… פסח היה ״משעמם״ מבחינה קולינארית…. אכלנו הרבה ביצים והרבה תפוחי אדמה, ולא היו עוגות או עוגיות או בורקסים טעימים וזמינים… שלא נדבר על כך שמאפים ללא גלוטן – גם בכל השנה – לפעמים פשוט לא טעימים ובעלי טעם לוואי. טוב –…