פריכיות EXTRA – תבליני מימון נשנוש מלוח כארוחת ביניים זה פתרון מצוין בשבילי, כי הוא לא גורם לי לרצות מתוק אחרי חמש דקות…. ומה שהכי כיף זה שזה חטיף שמתאים גם לצליאקי שלי – כי הפריכיות אקסטרה עשויות מאורז חום מלא – ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. אז למען הגיוון – הלכתי…
Category: מוצרי מזון
חדש – YO’RIDGE – שילוב של יוגורט ודייסה
איך הוא בא לי טוב…. ביום חורף קריר ונעים, יוגורט בשילוב דייסה, שהוא פרווה, ועם “תווית נקייה”.למעדן החדש הזה קוראים YO’RIDGE (יורידג’), והוא מושק בארץ ע”י יופיקס, אחרי שגרף שבחים בלונדון. יופיקס היא חברת סטארט-אפ ישראלית שיזם ופיתח רונן לביא, והיא הראשונה במיזמי חממת THE KITCHEN של קבוצת שטראוס. החברה בעלת טכנולוגיה ייחודית, והיא מייצרת את…
עוגת שמרים אישית – חדש – אחוה
הבוקר הכי סטנדרטי והכי משעמם שלי, בעולם הרגיל שהיה של כולנו, לפני ביקורה של הקורונה, היה משתדרג פלאים בזכות קפה ומאפה, בדרך לעבודה. למה? כי הקפה של בית הקפה היה יותר טעים מהקפה שאני הייתי מכינה, וכי המאפה הטרי, עם הניחוח המבלבל, היו מוסיפים לי תבלין משובח לפתיחת בוקר שגרתי (ומשעמם…). עכשיו, בימי הקורונה, אני…
מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee
מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee זו פעם ראשונה שאני אופה עם גהי, ויצאו לי עוגיות מדהימות! הנה הגהי בה השתמשתי והנה היא – פתוחה את המתכון הזה ילדים יכולים להכין – בליווי שלכם – וזה מוסיף לכיף ולטעם. מתכון – עוגיות שוקולד צ’יפס עם גהי Ghee שני שליש כוס גהי 2 כוסות…
קישוט סופגניות עם ילדים – מיימונ’ס – וגם מתכון לסופגניות
קישוט סופגניות עם ילדים – מיימונ’ס – וגם מתכון לסופגניות אני חייבת להודות, שהפעם הפוקוס שלי לא היה על הכנת הסופגניות, אלא יותר על “סדנת קישוט סופגניות לילדים”… אז את הסופגניות הכנתי בערב, כדי שבמהלך היום יוכלו האחיינים החמודים שלי ליהנות מסדנת קישוט סופגניות משותפת… זמן איכות, וגם טעים – כולם נהנים… אז בחרתי את…
מתכון – כדורי קוקוס – 3 מצרכים
מתכון – כדורי קוקוס – 3 מצרכים אני כל הזמן מחפשת ממרחים חדשים, ועדיף שיהיו יחסית בריאים, ולא סתם ממרח שוקולד פשוט. אז מצאתי ממרח שלא הכרתי, ממרח שומשום וקוקוס של אחוה, וכמובן שהייתי חייבת לנסות אותו. אני חייבת להודות, הוא ממש טעים, ואפשר לאכול אותו כנשנוש בכפית… או למרוח על פרוסת לחם….החלטתי להיות קצת…
תבלינים של נפטון – וגם מתכון סלמון עסיסי
תבלינים של נפטון – וגם מתכון סלמון עסיסי זה לא סוד כי אם תקחו את אותו נתח בשר, או את אותו נתח דג, ותוסיפו לו את התבלינים המתאימים, תשדרגו את טעמו באופן משמעותי. זה גם לא סוד, שככל שהתבלינים איכותיים וטריים יותר, הטעם יהיה בהתאם.החלטתי להכין פרגיות במרינדת שום ודבש, ובתיבול של פילדלפיה וגם מעט טוסקנה –…
ONLY – יופיקס – מעדן פרוביוטי ללא חלב
ONLY – יופיקס – מעדן פרוביוטי ללא חלב לפעמים אני רוצה לאכול מעדן קטן וטעים, אבל שיהיה פרווה…אז, מצאתי את האחד – שאפשר לאכול אותו כנשנוש קטן גם לפני שעוברות שלוש השעות לאחר ארוחה בשרית…וגם – יש אותו בעוד טעמים… הנה הוא – ONLY שלי שנפתח? המעדן החדש מבוסס על חומרי גלם מהצומח, בהם שיבולת…
פריכיות כוסמת עם ספירולינה – חדש וחייבים לנסות
פריכיות כוסמת עם ספירולינה – חדש וחייבים לנסות אני לא ממש אוהבת פריכיות, גם בגלל המרקם הקלקרי וגם בגלל שהן תמיד מלוחות, אפילו יותר מהמים שבטעות נכנסו לי לפה כשהייתי בים המלח, לפני יותר מחמש שנים… מה בכל זאת גרם לי אפילו לרצות לטעום את הפריכיות האלה, פריכיות כוסמת עם ספירולינה? כשאני שומעת שילדה בת חמש…
ארוחת בוקר – החופש הגדול – האני נאט צ’יריוס במתיקות מעודנת
ארוחת בוקר – החופש הגדול – האני נאט צ’יריוס במתיקות מעודנת תגידו – אתם אוהבים את הדגנים שלכם קריספי? כלומר, אתם מוזגים חלב ומיד אוכלים? או אתם מאלה שאוהבים למזוג חלב, ולהמתין שהדגנים יהיו ספוגים בחלב?אצלי – אם היה עיכוב והדגנים שלי “ישבו” בחלב יותר מדיי… זה הולך לחתולה המתוקה שלי. אני לא אומרת שזה…