כשתקראו את הספר “פסיפס יפואי”, מאת צבי וולובסקי, תרגישו שאתם חיים ביפו הישנה, בתקופה היסטורית משמעותית לעמינו, מן התקופה העות’מנית המאוחרת ועד לשלהי המנדט הבריטי בארץ ישראל. אהבתי את השפה העשירה ואת השימוש שמלים יפות שאותן איני זוכה לשמוע בעברית היום-יומית… אהבתי את הסיפורים עצמם, חלקם מפתיעים, חלקם עצובים, סיפורים בדיוניים שמבוססים על דמויות…
Day: December 15, 2019
תבלינים של “נפטון” ושמן של GREENY – לחנוכה
התבלינים המעולים של “נפטון” ישדרגו את המטבלים ללביבות לחנוכה… ובשמן של GREENY אפשר לטגן לביבות ממש טעימות… חנוכה עדיין לא כאן, אז אני בינתיים הלכתי לשדרג את העוף בתנור שלי. בקערה ערבבתי שמן גרין עם פפריקה חריפה של נפטון, מעט קארי של נפטון, והוספתי מעט דבש. את התערובת הזו שפכתי בנדיבות על העופות, שהכנסתי לתנור…