אני בטוחה שאם אתם אוהבים את טוויקס ואת סניקרס, קשה לכם לדמיין מה כבר אפשר לחדש בחטיפים האלה… תתפלאו… אבל, הנה – יש חדש גם בגזרה הזו! מארזי 10 סטיקס, אצבעות, של חטיפי השוקולד Snickers ו-Twix. ותראו את האצבעות הטעימות… מארזי הסטיקס מכילים 107 קלוריות בלבד ליחידה של סניקרס, ו-113 קלוריות בלבד ליחידה של חטיף…
מאפה פילו במילוי תפוחים – “שמרית”
הסדרה החדשה של “שמרית”, בצקים מצוננים מוכנים לאפייה מתאימה לי בדיוק כשיש לי אורחים, ואני רוצה להפתיע אותם בקינוח טעים וקריספי… מה אפשר להכין? המון… יש בצק פריך, בצק עלים ובצק פילו. הבצק הראשון שאותו ניסיתי הוא… דווקא בצק פילו. למה? כי יש משהו בקריספיות של בצק פילו שגורם לתחושה נעימה בפה, ואפשר למלא במתוק,…
פוסט פילוסופי – נקודה למחשבה
תסתכלו ממש טוב על התמונה שבראש הפוסט הזה… מה הדבר הראשון שעולה לכם לראש כשאתם רואים אותה? באמת,תעצרו רגע ותחשבו … גם, כי זה טוב לחשוב… וגם, כי אני לא באמת הולכת לכתוב מה אני חושבת על היתוש או היתושה שבתמונה… אז למה בעצם החלטתי לשים את התמונה הזו כרקע לפוסט פילוסופי שלי? בלילה האחרון,…
ספר חדש – זעמו הנסתר של הלב
בשבת האחרונה סיימתי לקרא את הספר המעולה החדש של ג׳ון בוין, זעמו הנסתר של הלב. היו לא מעט דפים שהרטבתי בדמעותיי, אבל היו גם קטעים משמחים, ואפילו קיויתי בשביל הגיבור, סיריל, שיצליח להגיע לאושר אליו כל כך ייחל. אתחיל מההתחלה… זהו סיפור חייו של סיריל, ליתר דיוק, סיריל אייברי, שהוריו המאמצים כל הזמן הדגישו בפניו…
פסטיבל “שמחה” במיני ישראל – סוכות 2019
היום חזרנו מבילוי משפחתי בפארק מיני ישראל. האמת שחששנו שמזג האוויר יגרום לנו ללכת מוקדם, או פשוט יגרע מההנאה, אבל טעינו, ובגדול. היה כיף, גם לגדולים, וגם לקטנים, יש הרבה פינות מוצלות, הרבה עצים, וכל המופעים נערכו תחת מתחמים מוצלים או מקורים. המנכ”ל של מיני ישראל, אייל מדני, הסביר לנו, בדיוק לפני ההופעה של “נתי…
ספר חדש – ליאורה – מאת רעיה טילינגר
תחשבו רגע, האם אתם זוכרים את כל הילדים שהיו איתכם בגן? אם הייתם רואים אותם אחרי שישים שנים, האם הייתם מזהים אותם? אז זהו, שמסתבר שבספר החדש, “ליאורה”, מאת רעיה טילינגר, חבורת ילדים מהגן ממשיכים לחיות כחבורה אפילו כשיש להם ילדים, ואפילו נכדים. הם עוזרים זה לזה, ואפילו, לדעתי, במקרים מסוימים, מתערבים יתר על המידה…
מתכון – ללא גלוטן – לביבות תפוחי אדמה
קודם כל, לצורך טיגון הלביבות, השתמשתי הפעם בשמן אגוזי מלך מזוכך, שיש לו ניחוח אגוזי. בנוסף, הכנתי ביצי עיניים, שאותן תיבלתי עם פפריקה מרוקאית מעושנת, של נפטון, שמוסיפה טאצ’ של עשן… על הניגוב של החלמון הניגר של ביצת העין, אחראי לחם פשתן, של ביכורים, שהוא גם בריא וגם טעים. הנה מה שיצא…. והנה קצת מידע על שמן…
ספר חדש – ההמנון של העץ המגובן
וואוו! אני ממש מרגישה את עשן הסיגריות באוויר, ואת כל הריחות שבאוויר של רוז וצבי. מייק דוד, שכתב את ” המנון של העץ המגובן” הצליח לסחוף אותי לתוך העלילה, ולא הנחתי את הספר מיידיי עד שסיימתי לקרא את כולו. התיאורים בספר כל כך חיים והרגשתי שאני ממש נמצאת עם הדמויות בכל רגע ורגע. גם בארץ,…
מתנה לחג – ראש השנה – חוות דרך התבלינים
אני מכירה ואוהבת את המוצרים והתבלינים של חוות דרך התבלינים, וכבר בישלתי עם התבלינים שלהם המון פעמים. בכל פעם שאני קופצת לצפון, אני עוברת דרכם, ומחדשת לי את המלאי. הנה, לדוגמא, אורז סיידר, מעניין וטעים, שהכנתי עם תבלין של חוות דרך התבלינים. הקליקו כאן למתכון. הפעם, מצאתי מתנה מקסימה לחג, שהיא שימושית, וארוזה ממש יפה….
מתכון לעוגיות טחינה, ממרח צוף וחלוה – ללא גלוטן
ראש השנה מתקרב, ממש בעוד כמה ימים, והנה כמה מוצרים חדשים שיוסיפו לשולחן החג. חלוה ללא תוספת סוכר בטעם אספרסו של אחוה אפשר להגיש אותה בשולחן החג, לקינוח, בסוף הארוחה. היא טעימה, ויש לה טוויסט מעולה של אספרסו, למי שאוהב… כמוני! החלוה כשרה פרווה בהשגחת בד”צ העדה החרדית ירושלים. מחיר: כ- 11 – 13 ₪…