אם תרצו לראות את המפעל של אחוה מבפנים, הקליקו כאן. יש גם סרטון, שמראה כיצד החלבה מיוצרת. חברת אחוה מחדשת ומשווקת טחינה חצי-חצי. זוהי טחינה ובה 55% שומשום מלא. בריא! וגם טעים! חצי חצי – טחינה – אחוה קחו כף של טחינה והוסיפו כף דבש ותקבלו משהו טעים. ספרו לי אם ניסיתם! אני מורחת כף כזו…
Category: ללא גלוטן
חדש! ללא גלוטן! צבר – סדרת "החומוסייה בבית" + קופון + פעילות
חמצה, שזה הגרגרים שמהם מכינים את החומוס, עדיף לקנות בשוק, כי שם תוכלו למצא חמצה טרייה ואיכותית. אפשר גם להכין חומוס מחמצה שתקנו בסופר. חומוס שאנחנו מכינים בבית הוא מדהים בטעמו. אך, להכנת חומוס בבית שני חסרונות עיקריים: הכנת החומוס לוקחת זמן ולאחר יום עבודה מתיש, זה הדבר הראשון שלא עולה במוחי לעשות כשאני מגיעה…
מתכון + קופון – גבינת נפוליאון של תנובה – מטבל גבינות וכדורי גבינה – ללא גלוטן
את גבינת שמנת נפוליאון של תנובה אני מכירה כבר הרבה זמן, ואני גם יודעת, שכמה שהיא טעימה, כך אחוזי השומן בה גבוהים. עכשיו יש חדש מתנובה! אותה גברת, או בעצם, גבר, נפוליאון, רק בגרסא ובה פחות אחוזי שומן. גבינת שמנת נפוליאון של תנובה, בטעם טבעי, ובה 16 אחוז שומן. דבר ראשון שעשיתי, כשפתחתי את הגביע,…
מתכון – קינוח – תמרים – ללא גלוטן – ללא אפייה
חג ט”ו בשבט בפתח, אז הכנתי קינוח תמרים, ללא גלוטן, וללא אפייה. המתכון קל להכנה, והוא אף כשר לפסח. על יתרונותיהם הבריאותיים של התמרים ניתן לקרא בקישור הזה. המתכון מבוסס על מתכון של אמא של אייל. מצרכים: חצי קילו תמר מג’הול KING SOLOMON DATES 4 כפות טחינה גולמית אורגנית שופרסל 4 כפות סילאן שופרסל 1…
ט"ו בשבט – יתרונות התמרים + מתכון לקינוח תמרים – ללא גלוטן
ט”ו בשבט, חג לאילנות, יחגג בשבוע הבא. היום, כשערכתי קניות, שמתי לב למגוון הרב ולשפע של הפירות היבשים שמוצעים לנו, הצרכנים. הפירות צבעוניים ומושכים את העין, וקניתי כמה סוגים של פירות לסדר ט”ו בשבט. בסוף הכתבה הזו, תמצאו מתכון להכנת קינוח תמרים טעים ומזין. קיבלתי מידע חשוב מאת התזונאית הקלינית מרב מור-אופיר, וחשוב לי לשתף…
מתכון לקינוח – מאפה שקדים וריקוטה – ללא גלוטן
הגבינות של מחלבת גד טעימות ואיכותיות. לכן, כשזכיתי בפעילות גולשים בעמוד של מחלבת גד, שמחתי מאד. אני קיבלתי גבינת מסקרפונה, אך היא נגמרה הערב, עד שהגעתי הבייתה. לכן, החלטתי להכין קינוח ללא גלוטן, מגבינת ריקוטה של גד, שקניתי אתמול. קינוח – מאפה ריקוטה ושקדים ללא גלוטן מבוסס על מתכון של סבתא שלי. ** מתכון קל…
מתכון – לחם ללא גלוטן – בתוספת גבינה צפתית, זיתים ועגבניות מיובשות
אני חברה בקבוצות שונות בפייסבוק, ובשל העובדה שאייל שלי הוא צליאקי, אני חברה גם בקבוצות שעניינן מאכלים ללא גלוטן. אתמול, אחת החברות באחת הקבוצות, שאלה בקבוצה לגבי אופה לחם ללא גלוטן, ואני עניתי לה שאיני מכירה כזה, מלבד עצמי. הבטחתי לה שאעלה מתכון ללחם ללא גלוטן, שהוא קל להכנה, והדגשתי, שהקמח בו אני משתמשת הוא…
סדנת בישול – Meatless Monday – באדיבות תשלובת ויטה פרי הגליל
כשקיבלתי הזמנה לסדנת בישול חלבית, שמחתי מאד כי ידעתי שאלמד להכין מאכלים חלביים וטעימים. כשאני מארחת חברים או משפחהלארוחת ערב ביום חול, על פי רוב, אני מעדיפה לבשל אוכל חלבי. סדנת הבישול התקיימה במתחם של דן גורמה, ברחוב נס לגויים 53 בתל אביב. שמחתי לגלות כי יש חנייה בשפע, ואפילו החניתי את רכבי מול הבניין….