מתכון – ללא גלוטן – כשר לפסח – בראוניז מדהימים הצליאקי והצליאקית שלי אוהבים את חג הפסח, כי יש מגוון גדול של מאכלים ללא גלוטן. אבל, אני כמובן, חייבת להכין להם גם ממעשי ידיי, כי כך אני יודעת בדיוק מה שמתי להם באוכל או בקינוח. הפעם, לפי בקשת הצליאקים, הכנתי בראוניז ללא גלוטן – כשר…
Category: מוצרי מזון
פסטרמה בקר בסגנון רומני – חדש – של “מעדני יחיעם”
פסטרמה בקר בסגנון רומני – חדש – של “מעדני יחיעם” לא אסתיר את שורשיי הרומניים, אבל גם אם אתם בלי שורשים כאלה, אני בטוחה שתאהבו את הנקניק החדש הזה – פסטרמה בקר בסגנון רומני. הולכת להכין סנדויץ׳ (או כריך, בעברית) אז מה בכריך שלי הפעם? עגבניות שרי פסטרמה בקר בסגנון רומני לחמניה טריה פלפלים מיני…
עוגות בוקר באריזה אישית – חדש – של ״אחוה״
עוגות בוקר באריזה אישית – חדש – של ״אחוה״
במיוחד לחיילים ולחיילות שנמצאים מחוץ לבית בימים שכאלה.
ממרח לימון – ״משני״ – חדש
ממרח לימון – ״משני״ – חדש כשהחיים נותנים לך לימונים, כדאי לך להכין ממרח לימון… אני גדלתי עם שני עצי לימון בחצר… כל ארוחת שישי – קוסקוס ביתי – היתה מלווה בלימונים פרוסים דק ומומלחים. כמובן, כשזו עונת הלימונים. ״משני״ הוציאו סלט פרימיום חדש – ממרח לימון – ומאז שהכרתי אותו – הוא מככב אצלי בכריכים…
נקניקיות פרגיות – חדש – מעדני יחיעם
נקניקיות פרגיות – חדש – מעדני יחיעם מצאתי רעיון לארוחת צהריים קלילה וטעימה, ומהירת הכנה – שגם ילדים, וגם גדולים אוהבים. פירה ונקניקיות פרגית, לצד מיני פלפלים טריים. את הנקניקיות אני צורבת על המחבת במשך כמה דקות, והופכת אותם לצד השני, לצריבה נוספת, קלה ומהירה. לפני שהתחלתי עם הנקניקיות כבר הרתחתי את תפוחי האדמה לפירה….
פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – חדש – יחיעם – פרימיום
פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – חדש – יחיעם – פרימיום אני אוהבת את מה שיחיעם עושים – פשוט טעים ואיכותי. ואם חיפשתי משהו חדש ומגוון, טז מצאתי – לא אחד, אלר שלושה: פסטרמה מהמעשנה, צלעות אסאדו על האש ורוסטביף – וכולם מסדרת הפרימיום של יחיעם. את שלושתם אהבתי, ולפניכם צילום של כריך פשוט וקל…
מועצת הדבש – מכוורת לין – דבורים ודבש
מועצת הדבש – מכוורת לין – דבורים ודבש מועצת הדבש מעדכנת כי בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות. כ- 80,000 כוורות מאביקות גידולים חקלאיים. בישראל למעלה מ-30 זני דבש, ביניהם- אבוקדו, אקליפטוס, דרדר, מרווה, קורנית, זעתר, בצל ועוד. דבורת הדבש תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתוצר החקלאי בישראל כ- 3.5 מיליארד שקלים בשנה, ובעולם 215 מיליארד דולר. פרטים נוספים על פעילויות במכוורות באתר מועצת הדבש www.honey.org.il אנחנו ביקרנו במכוורת משק לין – ולמדנו רבות על חשיבות הדבורה –…
איטליה בתנור הביתי – שבועות – כדורי בצק קפואים – פסטה ריקו
איטליה בתנור הביתי – שבועות – כדורי בצק קפואים – פסטה ריקו אם גם אתם מארחים משפחה וחברים בשבועות, או בכלל בכל שבוע כלשהו… אז כדאי שתכירו את כדורי הבצק הקפואים של פסטה ריקו. ממש קל לעבוד איתם, והתוצאה טעימה וטרייה – מאפייה ביתית וריח מעורר ופותח את התיאבון…. כך נראית האריזה יש שלושה כדורי…
פסטרמה וסלמי טבעוניים – חברת Vgarden מבית משומשו
פסטרמה וסלמי טבעוניים – חברת Vgarden מבית משומשו אני וחברה שלי יצאנו לערב בנות בים. חברה שלי טבעונית וכל הזמן מחפשת ומוצאת מאכלים טבעוניים חדשים. כשראיתי אותה מוציאה מהתיק כריך שנראה מגרה וטעים – חשבתי שזה נקניק אמיתי – ולא טבעוני. מודה שהכריך היה טעים – ואני לא טבעונית – איזה חמודה שהיא הכינה כריך…
פיצה טבעונית – עם גבינה של VIOLIFE – מתכון
פיצה טבעונית – עם גבינה של VIOLIFE – מתכון אם אתם טבעוניים, או שומרים כשרות ומחפשים תחלפי פרווה למוצרי חלב, הנבחרת של VIOLIFE בדיוק מתאימה לכם. הפעם החלטתי להכין פיצה לארוחת הערב, ורציתי שהיא תהיה פרווה, אז השתמשתי בפתיתי גבינה בסגנון צ׳דר. על הבצק מרחתי רוטב עגבניות, ועליו פיזרתי בנדיבות מפירורי הצ׳דר. תראו איזו יפה…