מתכון – ללא גלוטן – פנקייק מלוח – 3 מצרכים בלבד קבלו מתכון להכנת פנקייק מלוח, שילדים ממש זוללים, והאמת שגם ההורים לא טומנים את ידם בצלחת… הפנקייקים קלים להכנה, והם מורכבים רק משלושה מצרכים. הנה המתכון: 3 כפות גבינה לבנה 1.5 כפות קמח רגיל או קורנפלור, או כל קמח ללא גלוטן ביצה אופן ההכנה:…
Category: ללא גלוטן
מתכון – ללא גלוטן – אורז אדמדם בטעם חליטת סיידר
מתכון – ללא גלוטן – אורז אדמדם בטעם חליטת סיידר אז לפני שאתחיל, חייבת לומר שיש רק שתי אפשרויות עם האורז המיוחד הזה… או ש”תעופו” עליו, כמוני… או, שממש לא תוכלו לבלוע את הביס הראשון שתכניסו לפיכם. אז, כדאי שתטעמו ביס קטן בפעם הראשונה. אצלינו בבית, כמעט כולם אוהבים אותו… הנה התוצאה הסופית – אורז…
מתכון – ללא גלוטן – תבשיל דלעת קל הכנה
מתכון – ללא גלוטן – תבשיל דלעת קל הכנה תוספת ממש טעימה, לצד קציצות ההודו ללא גלוטן שהכנתי, הוא תבשיל דלעת, קל להכנה, וגם הוא ללא גלוטן. מצרכים: 3-4 חתיכות דלעת 2 בצלים קטנים שלמים גרגרי חומוס מבושלים כוס צימוקים קינמון כמון כורכום 4 כפות סוכר כוס מים אופן ההכנה: 1. מכניסים לסיר את חתיכות…
מתכון – קציצות הודו אפויות – ללא גלוטן – ללא טיגון
מתכון – קציצות הודו אפויות – ללא גלוטן – ללא טיגון נשבר לי! נשבר לי מריח טיגון של קציצות… נשבר לי מלהכין רוטב… אז, החלטתי לנסות לאפות קציצות בתנור. כמובן שהקציצות שהכנתי הן ללא גלוטן, כי אצלי בבית יש צליאקים – ואני חייבת להתחשב ולבשל ולאפות ללא גלוטן. המתכון ממש פשוט, ויצא פצצה! שימו עין……
מתכון – ללא גלוטן – לפתן – איך להכין קומפוט שזיפים?
לקראת ט”ו בשבט… שהחנויות מציעות שזיפים מיובשים, צימוקים, משמש מיובש וכדומה… נזכרתי שהגיע הזמן להכין לפתן, או קומפוט. זה מאד פשוט, מאד טעים, וכמובן ללא גלוטן וללא סוכר (אפשר להוסיף מעט סוכר אם אתם ממש אוהבים מתוק…) מצרכים: שזיפים מיובשים (אפשר להוסיף גם צימוקים, משמש מיובש) כמה מקלות קימון או קינמון טחון מים ו… סבלנות…
סנדלפור – חדש – טעם ערמונים
חברת סיימן חוגגת את הטעם ה-20 בסדרת מעדני סנדלפור ומשיקה טעם ערמונים חורפי. מוצרי סנדלפור היו הראשונים בישראל מסוגם המכילים 100% מוצרים טבעיים, כך שאינם מכילים גלוטן או כל מרכיב מלאכותי אחר. טעם הערמונים מצטרף לסדרת מעדנים הכוללת 19 טעמים נוספים, ביניהם; אוכמניות, פטל. תפוז, תפוז וג’ינגר, אוכמניות וחמוציות, שזיף, אפרסק, אגס, רימון ופטל, אננס ומנגו,…
הגבינות הטבעוניות של "משומשו", MASHUמשו
אני חייבת להודות שהופתעתי לטובה! גבינה טבעונית לא נתפסה בעיניי עד היום כמשהו שיכול להיות טעים. אבל, אחרי שטעמתי ממגוון וכחתי לדעת שהן טעימות, והן גם מאד בריאות. לדעתי, לא רק טבעונים או רגישים ללקטוז יכולים ליהנות מהגבינות האלה. שמחתי גם לגלות כי הגבינות הטבעוניות האלה הן ללא גלוטן! צליאקים – בשבילכם! מי שעומד מאחורי…
חדש – אסם – לחורף – בייגלה שטוחים ומיני פתי-בר
בייגלה שטוחים ומיני פתי-בר – מצופים בשוקולד. הנשנוש החדש, נמכר במהדורה מוגבלת בשני טעמים- בייגלה שטוחים בשני טעמים חדשים שוקולד חלב ושוקולד מריר. מהדורת מיני פתי-בר חוזרת בטעמי שוקולד חלב ושוקולד לבן. נשנוש מפנק לחורף הקרוב. אצלינו בבית אהבו את השילוב של המלוח-מתוק, ואני הכי אהבתי את המיני פתי בר שמצופה בשוקולד לבן. משקל: מיני פתיבר מצופה…
מתכון – עוגת גבינה – ללא גלוטן – ללא אפיה
מתכון לעוגת גבינה קלה. לא צריך לאפות את העוגה, והיא אינה מכילה גלוטן. המתכון קל מאד להכנה, ולא לוקח זמן רב או הכנות מוקדמות. המתכון מבוסס על ההצעה לעוגת גבינה שמופיעה בגב קופסת אינסטנט פודינג וניל של אסם, עם כמה שינויים ותוספות שלי. מצרכים: 2 מיכלים שמנת מתוקה 38% שומן – אני השתמשתי בשמנת של…
מתכון – אורז שחור – או האורז האסור
את האורז הזה, אורז שחור, אל תבלבלו עם אורז בר או אורז פרא. זהו שמו: אורז שחור! כשחיפשתי מידע ברשת על אופן בישולו, גיליתי כי הוא גם נקרא בשם “האורז האסור”. אסור? על שום מה שמו? על שום כך שהאורז הזה היה מוגש רק על שולחנו של קיסר סין, והיה אסור על פשוטי העם. אגב,…