שלושה טעמים חדשים לביסלי, בסדרת ביסלי נאצו’ס. זה בעצם חטיף טורטייה טעים וקריספי. הטעמים של ביסלי נאצו’ס: ביסלי נאצ’וס חמוץ חריף (עגול), ביסלי נאצ’וס ספייסי צ’ילי (מגולגל) וביסלי נאצ’וס אקסטרה צ’יז (אליפטי). צליאקים, שימו לב: בשניים מתוך שלושת הטעמים אין רכיבים המכילים גלוטן, אבל כתוב על האריזה שהביסלי עלול להכיל גלוטן חיטה. רק בטעם ספייסי צ’ילי…
Category: מתכונים
מתכון ותמונות – קינואה אורגנית -ללא גלוטן – "תבואות"
הקינואה נכנסה אליי למטבח לפני מספר שנים, ואני מודה שלא הכרתי אותה מבית אמי. הקינואה אינה מכילה גלוטן. היא בריאה ומזינה, ואפשר להכין איתה מגוון מנות וגם קינוחים. אני בחרתי במתכון פשוט, מהיר וטעים. מתכון – קינואה עם בצל וכורכום אופן ההכנה: שטפתי את הקינואה היטב. שמתי מעט שמן בסיר. קצצתי בצל, והשחמתי אותו. הוספתי…
דגני בוקר – ללא גלוטן – קינופלקס + מתכון כדורי חמאת בוטנים וקינופלקס
אני בעד גיוון, ובייחוד כשזה מגיע לארוחת הבוקר שלי ושל הצליאקי שלי. גיליתי שיש דגני בוקר חדשים, שנקראים “קינופלקס”, של חברת B&D – “בטר אנד דיפרנט”. “קינופלקס” הם פתיתי קינואה קלויים, שעשויים מזרעי קינואה, ללא תוספות של חומרים משמרים ותוספים תעשייתיים. הבוקר, הכנתי לצליאקי שלי, מנה טעימה, מתוקה ובריאה. איך הכנתי? פשוט מאד! מזגתי לכוס חצי ממיכל יוגורט…
מתכון – ללא גלוטן – עוגיות חמאה – קמח בר-אל
אני אופה לחמים, עוגיות, ועוגות ללא גלוטן, ודרך כלל אני מערבבת קמחים מסוגים שונים, כדי שהמרקם והטעם ייצאו טובים. אני משתמשת בקמח חומוס, קמח תירס, שקדים טחונים, קמח תפוחי אדמה ועוד. אני חייבת להודות כי עד היום, ליתר דיוק, עד לפני כמה שעות, מעולם לא ניסיתי את הקמח של בר-אל. זהו קמח רב-תכליתי, ללא גלוטן, והוא…
מתכון – ראש השנה – דובשניות – ללא גלוטן – בר-אל
במיוחד לראש השנה, לפניכם מתכון לדובשניות ללא גלוטן, באדיבות חברת בר-אל. מצרכים: 1 ביצה 1/3 כוס (70 גרם) שמן קצת פחות מחצי כוס (120 גרם) דבש 1/3 כוס (80 גרם) סוכר חום 1 כפית (3 גרם) קינמון קורט מלח 2 כוסות (280 גרם) קמח בר-אל רב תכליתי ללא גלוטן סוכר לבן לציפוי אבקת סוכר לציפוי…
מתכון – עוגיות שוקולד – ללא גלוטן – בר-אל
קבלו מתכון לעוגיות שוקולד, שמצאתי באתר של בר-אל, שאת המוצרים האלה תוכלו למצא על המדפים של מוצרים ללא גלוטן. העוגיות טעימות, קלות להכנה, וללא גלוטן. 10 דקות אפייה בלבד. לא צריך מיקסר! מתכון – עוגיות שוקולד מתפוצצות, ללא גלוטן מצרכים: 2 ביצים כוס סוכר (210 גרם) חצי כוס קקאו (70 גרם) כוס וחצי קמח בר…
ארוחת ערב קיצית – קוביות סלט וגבינה צפתית
מחפשים רעיון לארוחת ערב קיצית קלילה, בריאה וטעימה? אומלט משודרג עם גבינת משק צוריאל כבר הכנתי… גבינה צפתית של משק צוריאל פשוט חותכים סלט קצוץ ואתם מסודרים. ואם רוצים להשקיע בסלט, אז הנה הצעת הגשה קיצית וצבעונית: מה צריך לסלט? עגבניה מלפפון פלפל ירוק או אדום זיתים אורגאנו שמן זית מלח פלפל שחור גבינה צפתית…
מתכונים – ספר – צעד אחר צעד – לחם + עוגות ועוגיות
2 ספרים חדשים, ספרי אפיה, מאת קרוליין ברתרטון ובהם מתכונים מכל העולם: צעד אחר צעד – לחם – 99 מתכונים ללחם מתכונים ללחמים קלאסיים, כגון: לחם לבן, מאפינס אנגליים, בייגלס, פאנה די פטטה, לחמניות חמוציות ופקאן, לחמניות משמש וגרעיני דלעת, זר לחם ממולא פסטו, לחם אנדאמה ועוד. מתכונים ללחמי בוטיק, כגון: לחם מחמצת, בגט, לחם ענבים ועוד….
חדש – עוגת שוקולד צי'פס עשירה וטחינה גולמית – "אחוה"
כשאני עורכת קניות, אני לא שוכחת להוסיף לעגלה את המוצרים של “אחוה”, וביניהם, חלבה, טחינה, עוגות ועוגיות. הסיבה היא שהמחירים של אחוה נמוכים משל חברות רבות אחרות, מבלי להתפשר על טעם ועל מגוון. אני גם זוכרת שלפני ראש השנה קניתי כמה עוגות דבש, טעימות מאד, במחיר של 6 שקלים. באחוה החליטו לחדש את האריזות של הטחינה…
חדש – חטיפים – שופרסל
בתקופה האחרונה, שמתי לב שהרבה מהמוצרים שאני קונה הם של המותג שופרסל. למה? גם בגלל המחיר, שהוא יותר זול מאשר מוצרים דומים, וגם בגלל האיכות. לדוגמא, מוצרי חלב של שופרסל, במחירים מעולים, והטעם מצויין. בימים אלה יוצאת סדרת חטיפים חדשה של שופרסל. טעמי החטיפים: בוטנים, תירס, ברביקיו, בצל וגריל. החטיפים של שופרסל טעימים, ואחיינים שלי…